Toplam 2 sonuçtan 1 ile 2 arası gösteriliyor
  1. #1

    Balik icin Ozel Soslar

    Balık için Özel Soslar
    balık sosları - balık sosu nasıl hazırlanır - balıklar için sos tarifleri

    Sofranıza sağlık ve lezzet katacak balık sosları:

    Cevizli Sos

    Malzemeler

    5 adet ceviz
    4 dilim limon kabuğu
    1 su bardağı zeytinyağı
    2 diş sarımsak

    Yapılışı
    Dövülmüş sarımsak ve cevizler, zeytinyağında 2 gün dinlendirerek kullanılır.

    ***

    Sarımsak Sos


    Malzemeler

    10 adet sarımsak
    1 su bardağı zeytinyağı

    Yapılışı
    Sarımsaklar zeytinyağının içine katılıp 3 gün dinlendikten sonra kullanılır.

    ***

    Kekik Sos


    Malzemeler

    1 su bardağı zeytinyağı
    1 dilim kabuklu limon
    1 tutam taze kekik

    Yapılışı
    Dövülmüş sarımsak ve kekik, zeytinyağının içine atılıp 2 gün dinlendirilip kullanılır.

    ***

    Fıstıklı Sos

    Malzemeler

    1 su bardağı zeytinyağı
    2 dilim kabuklu limon
    20 adet dövülmüş çam fıstığı
    4 yaprak taze fesleğen

    Yapılışı
    Bütün malzemeler zeytinyağıyla karıştırılıp en az bir gün dinlendirilmelidir.

    ***

    Şifa Otlu Sos


    Malzemeler

    1 bardak zeytinyağı
    1 adet ceviz
    2 diş sarımsak
    1 çay kaşığı çörek otu
    1 dal biberiye
    1 dal kekik
    2 dilim kabuklu limon
    4 dal maydanoz
    1 adet taze defneyaprağı
    5 adet dolmalık çam fıstığı

    Yapılışı
    Bütün malzemeler zeytinyağında karıştırılıp, en az 3 gün dinlendirilerek kullanılır.

    ***
    Spesiyal Sos

    Malzemeler

    1 su bardağı zeytinyağı
    ½ su bardağı limon suyu
    1 yumurta sarısı
    1 diş sarımsak
    ¼ çay kaşığı toz zencefil
    2 dal taze kekik, tuz
    Beyaz biber

    Yapılışı
    Bütün malzemeler blendıra konulup, 2-3 dakika çırpıldıktan sonra hazır hale getirilir.


    alıntı






  2. #2
    Bence bu tür soslar her balığa kullanılmamalı... Çünkü özellikle limon tadı balığın tadını öldürüyor... Bu tür soslar daha çok alabalık gibi,sazan gibi,yayınbalığı gibi tadı deniz balıklarına göre daha lezzetsiz olan balıklarda kullanılmalı diye düşünüyorum... Ama tabii herkes kendi damak tadı keyfinin kahyasıdır...



Benzer Konular

  1. Balik Yahnisi
    Konuyu Açan: sila1945, Forum: Deniz ürünleri.
    Cevap: 8
    Son Mesaj : 04-Oca-2012, 03:22
  2. Her Ilişkinin Kendine Ozel Bir Dinamiği Vardır
    Konuyu Açan: ReYHaN, Forum: Aşk-İlişkiler-Evlilik.
    Cevap: 6
    Son Mesaj : 03-Eki-2011, 19:05
  3. Muhabbet icin Ozel Formul
    Konuyu Açan: LôLâ, Forum: Sevgi ve Muhabbet için Dualar.
    Cevap: 21
    Son Mesaj : 20-Tem-2010, 17:39
  4. Sadece Bayanlara Ozel
    Konuyu Açan: ARZU, Forum: Yararlı ve Eğlenceli Linkler.
    Cevap: 9
    Son Mesaj : 15-Eki-2008, 23:39
Sitemiz kişiler arası iletişimi sağlayan bir servis sağlayıcıdır. Kişilerin yazdıkları kendi sorumluluklarındadır.
Hukuki gerekçeler ile kaldırılması talep edilen içerikler için lütfen iletişim linkini kullanınız.

Sitemizdeki yazılar telif hakları ile korunmaktadır. İzinsiz alıntı yapılamaz ©estanbul.com