Malzemeler

Malzemeler:

Hamur malzemesi:
4 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
İç malzemesi:
3 yemek kaşığı susam
1 çay bardağı kurutulmuş ve çekilmiş kırmızı biber,
2 orta boy soğan,
1 çay bardağı yağ
tuz


Yapılışı

Yapılışı:
Biber bir su bardağı ılık suda ıslatılır, süzülür. Diğer malzemeler eklenerek, harmanlanır. Hazırlanmış hamur avuç içi büyüklüğünde daire şeklinde açılır, üzerine malzeme yayılır. Fırında pişirilir.