hiiiii ! maşallah diyeyim köyünüze, sizi çok kıskandım hocam![]()
Köyümüz den bir kare
Fındığın bahçedeki yeşil hali !
Fındık Bahçeden Toplanıp Harmanlanır(serilir)..
yeşil renk aşağıdaki rengi alana kadar güneşte kurutulur
Harmanlanmış ve kurumuş fındık aşağıdaki gibi toplanıp Patoza (fındık dövücü) verilmek üzere hazırlanır !
Fındık Patoza verilirken !
vee Kabuklu Fındığımız Hazır
Fındık kırılıp kabuğundan ayrıştırılır !
Kabuğundan ayrılan fındığı ya ezer pasta kurabiye vs yaparsınız
veya kızartıp yersiniz
Fındığın Faydaları
Fındık vücutta artık madde bırakmadan protein verir ve vücudun normal çalışmasına, zayıf düşmemesine yardımcı olur.
Gelişme çağındaki çocuklara da hem enerji verip hem de besleyici olmasından dolayı gelişmelerini daha iyi sağlamak için önemli bir besin kaynağıdır.
Enerji vericidir. Bu yüzden besleyici özelliğinin yanında cinsel gücü artırıcı etkisi de vardır.
Böbrekteki kum ve taşları döker.
Güç ve dikkat gerektiren durumlarda yararlıdır. Çünkü, vücuda kuvvet vererek beden ve zihin yorgunluğunu giderir.
Hastal ardından Nekahet Dönemleri için ve ayrıca bütün gün bedeni ve zihni yıpranmalarla Karşı Karşıya olanlar için fındık gerekli bir besin kaynağıdır.
Fındık, kolesterolü düşürür ve kalp krizi riskini azaltır.
Içerdiği yüksek kalsiyumdan ötürü kemikleri ve dişleri güçlendirir.
Fındıkta diyet lifi% 1-3 oranında bulunur, barsakta kimyasal bileşiklerin Toksik etkilerini, kalın barsak hastalıklarını, Kabızlığı ve kalp rahatsızlıklarını önler, serum lipit düzeyi ve kan şekerini düşürür.
Sodyum düşük, magnezyum ve potasyum yüksek olduðundan vücutta kan basıncını Düzenlemede önemli rol oynar.
Kansızlık, sindirim ve Dolaşım sistemi bozukluklarını önlemede gerekli olan demiri içerir.
Bilinmesi gerekenler:
Süt ve süt ürünleri demir yönünden yetersiz olduðundan dolayý Fındık bunlarla birlikte tüketilirse, Açığı kapatır.
Bu da Videosu :
hiiiii ! maşallah diyeyim köyünüze, sizi çok kıskandım hocam![]()
ne güzelmiş orası ya içim açıldı
Ah gizli_ilimler ahnerden açarsın bu güzel rengaren konuları..Nasılda canım çekti şimdi..Yaş fındığı yemeye doyamazdım
gerçi cırcır yapardı ama olsun
şimdi bulamıyorum burada
eline emeğine sağlık "Hey gidi karadeniz" bi sonraki konuda hamsi olsunçok özledik çoooooooookkk
![]()
Kansızlığa iyi geldiğini bilmiyordum..Teşekkürler...
Allah'u ekber kebira, velhamdü lillahi kesira, sübhani bükreten ve esila