Toplam 2 sonuçtan 1 ile 2 arası gösteriliyor
  1. #1
    Îکє†

    Kaymaklı Türk Kahvesi

    Malzemeler

    2 çay kaşığı Kahve
    2 çay kaşığı Toz Şeker ( Kesme Şeker olmaz )
    1 fincan soğuk Su veya soğuk Süt


    Yapılışı

    Malzemeler cezveye konulup,ocağın altı yakılır.Çay kaşını eğik tutarak 1-2 kez karıştırılır.Köpürene kadar hiçbir şey yapmadan beklenir.3 kez köpürtülerek,her seferinde köpüğü fincana dökülür.Afiyet olsun.

    NOT : Kahvenin yanında bitter çikolata da tercih edilebilir.

    Kahvenin içinde; 614 mg Sodyum,100 mg Potasyum, Kafein, Teofilin, Tanen, Uçan Yağ, Şeker, Sabit Yağ, Selüloz bulunur.

    Kahvenin Yararı

    Kahvenin bileşiminde en önemli olarak kafein alkoloidi vardır. Kafeinin az miktarının damarları genişletmek sûretiyle uyarıcı etkisi vardır.Kalbi kuvvetlendirir, sindirimi kolaylaştırır, böbrek damarlarını genişleterek idrarı çoğaltır, solunumu hızlandırır,migren ağrısına iyi gelir,susuzluğu giderir.1 çay bardağına yarıya kadar limon sıkılıp, 2 çay kaşığı kahve, 2 çay kaşığı bal atılıp,karıştırılıp içilirse ishale iyi gelir.Gece uyanık olunması gerektiği yerlerde,imtihan gibi heyecan lı yerlerde içilir.Balla tatlandırılıp içilmeye devam edilirse boğmaca ve öksürüğe iyi gelir.Günde 1-2 fincan kahve balla tatlandırılarak içilmeye devam edilirse zayıflamaya yardımcı olur. Kanı beyne çekerek, beynin faaliyetini arttırır ve narkotiklerle zehirlenmelere karsı kullanilir. Kahvede az miktarda protein, yağ ve sakaroz bulunur. Kahve, ye çekirdek olarak veya çekilmiş olarak (kavrulup-öğütülmüş) olarak satılır. Kavrulup öğütülmüş kahve çabuk bayatladığından, daha çok çekirdek kahve tercih edilir.Normali şifadır.Kahve içmeden ön ce şeker,kaymak,badem,fıstık gibi şeyler yemek faydalıdır.

    Yan Tesiri

    Fazla miktarda alındığında uyarıcı etki fazlalaşır, kalbin çarpıntısını arttırır, tansiyonlu kişilerin tansiyonunu yükseltir, sinir bozukluğu ve kabızlık yapıcıdır. Basurlulara zararlıdır.Kulakların uğuldamasına sebep olur. Çok fazla alınırsa ölümle sonuçlanabilir.





  2. #2
    süper geldi kulağıma....



Benzer Konular

  1. Osmanlı'nın Dünyaya Hediyesi Türk Kahvesi...
    Konuyu Açan: Renan, Forum: Genel Kültür.
    Cevap: 3
    Son Mesaj : 09-Tem-2013, 23:06
  2. Çay ve Türk Kahvesi Beyin Kanama Riskini Düşürüyor
    Konuyu Açan: EZEL, Forum: Beyin ve Sinir Sistemi Sağlığı.
    Cevap: 7
    Son Mesaj : 17-Kas-2012, 08:59
  3. Her Gün 1-2 Fincan Türk Kahvesi İyi Gelir...
    Konuyu Açan: Renan, Forum: Sağlık Haberleri.
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 23-May-2011, 03:07
  4. Bol Köpüklü Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları...
    Konuyu Açan: ßoηíطoη ♥, Forum: İçecekler.
    Cevap: 29
    Son Mesaj : 26-Mar-2011, 21:42
  5. Türk Kahvesi
    Konuyu Açan: azade, Forum: Serbest Kürsü.
    Cevap: 4
    Son Mesaj : 29-Ara-2009, 22:31

Bu Konu İçin Etiketler

Sitemiz kişiler arası iletişimi sağlayan bir servis sağlayıcıdır. Kişilerin yazdıkları kendi sorumluluklarındadır.
Hukuki gerekçeler ile kaldırılması talep edilen içerikler için lütfen iletişim linkini kullanınız.

Sitemizdeki yazılar telif hakları ile korunmaktadır. İzinsiz alıntı yapılamaz ©estanbul.com