Toplam 3 sonuçtan 1 ile 3 arası gösteriliyor
  1. #1

    Zayıflamak İçin Gerekli Beyin Salgısı: Dopamin!

    Diyetisyen&Yaşam Koçu Gizem Şeber, dopamin salgısının önemini anlatıyor.

    Dopamin, beynimizde sinir iletimi sağlayan en önemli iletici salgılardan biri. Genelde yemek yerken, cinsel ilişkide, egzersiz yaparken, dans ederken ve kişinin eğlendiği aktivitelerde daha fazla salgılanıyor.

    Dopaminin yetersiz salgılanması durumunda; konsantrasyonda güçlük, uykusuzluk, yorgunluk, aksiyete, yemek yemeğe eğilim, gece yeme sendromu gibi sorunlar ortaya çıkıyor. Çünkü dopamin vücutta konsantrasyon, odaklanma, öğrenme, yaratıcılık, dikkat gibi unsurlardan sorumlu.

    Aynı zamanda beyinde enerji üretimi, duygusal kontrol ve hareket kontrolü üzerinde de etkileri olduğu biliniyor. Dopamin seviyeleri düştüğünde iştah artışı gözleniyor. Yapılan bilimsel çalışmalarda, doyma duygusunun dopamin seviyeleri ile ciddi alakalı olduğu ortaya kondu.

    Alkol, sigara, kafein ve şeker tüketiminin vücudumuzda dopamin seviyelerini etkilediği biliniyor. Sigarayı bırakan kişilerin yemeğe yönelmelerinin bir sebebi de bu. Nikotin ile yemek dopamin seviyelerini eşit etkiliyor. Nikotin yoksunluğu yüzünden düşen dopamin seviyesinin artması için kişi yemeye yöneliyor.

    Çok yiyen kişilerde de durum benzer. Tıka basa yemek yeme durumu uzun süre devam ettiğinde, beyinde dopamin aktivitesi azalmaya başlıyor, bunun sonucunda tokluk hissi daha kısa sürmeye başlıyor ve kişi tıka basa yemek yeme döngüsünde takılı kalıyor.

    Eğer sizde son bir hafta içinde en az iki kere gece kendinizi buzdolabının önünde bulduysanız ve tıka basa yemek yediyseniz dopamin seviyelerinizde dengesizlik söz konusu olabilir.

    Yüksek dopamin seviyesini sağlamak yemek yeme isteğini bastırır ve tokluk süresini uzatır. Vücutta dopamin salgısını arttırmak için, L-tirozin amino asidini beslenme de yüksek tutmak gerekir.

    Bu madde, bir çeşit protein yapı taşıdır ve tavuk, ördek, fasulye, peynir, yulaf, bitter çikolata, hardal otu, yosun, deniz börülcesinde daha yüksek miktarlarda bulunur.

    L-tirozini destek olarak kullanmanın da açlığı önlemede ve iştahı azaltma da etkisi olduğu düşünülmektedir.

    Günde 500-1000 mg arası yaklaşık 4 hafta düzenli olarak L-tirozin alımının yeme dürtüsünü azalttığı bilimsel çalışmalar ile ortaya koyulmuştur. Fakat bu desteği kullanmadan önce doktorunuza danışmanızda fayda var.

    Yapılan bilimsel çalışmalar, balık yağının dopamin sentezinde önemli etkileri olduğunu kanıtlamış durumda. Özellikle omega-3 yağ asitlerinin bu etkiye sahip olduğu biliniyor.

    En kaliteli omega-3 kaynağı balık. Semizotu ve fındık, badem ve ceviz de bitkisel omega-3 kaynakları. Bu besinlerde dopamin diyetinde bulunması gereken besinler arasında yer alıyor.

    Örnek menü

    KAHVALTI: 1 su bardağı yarım yağlı süt
    6 yemek kaşığı yulaf ezmesi

    Ara-1: 15 adet fındık veya 12 adet badem veya 3 adet tam ceviz

    ÖĞLE: 1 porsiyon tavuk sote veya ızgara tavuk veya ördek eti
    Yoğurtlu semizotu salatası
    2 dilim tam buğday ekmeği

    Ara-2: 1 adet tost (bol beyaz peynirli, tam tahıllı ekmeğe, yağsız)

    AKŞAM: 1 adet ızgara balık
    4 yemek kaşığı zeytinyağlı deniz börülcesi
    Mevsim salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile)
    4 yemek kaşığı dolusu fırında patates ezmesi

    Gece: 1 porsiyon meyve
    20 gram bitter çikolata





  2. #2
    Bilgi için tesekkürler.
    yemek disinda nasil etkileye biliriz dopamin seviyesini?

  3. #3



Benzer Konular

  1. Zayıflamak İçin Uygulama
    Konuyu Açan: TuBiK, Forum: Rukye ve Tedavi.
    Cevap: 64
    Son Mesaj : 15-Tem-2013, 06:51
  2. Zayıflamak İçin
    Konuyu Açan: Seyyar Diyari, Forum: Rukye ve Tedavi.
    Cevap: 35
    Son Mesaj : 21-Haz-2012, 21:24
  3. Aşk İçin Gerekli Malzemeler
    Konuyu Açan: NİFO, Forum: Aşk-İlişkiler-Evlilik.
    Cevap: 24
    Son Mesaj : 26-Nis-2011, 11:58
  4. Bir Erkeği Mutfağa Sokmak İçin Gerekli Malzemeler..
    Konuyu Açan: Allahın_kulu, Forum: Komik Yazılar/Duvar Yazıları.
    Cevap: 11
    Son Mesaj : 30-Mar-2010, 11:32
  5. Diyetsiz Zayıflamak İçin 8 Taktik
    Konuyu Açan: Lucky, Forum: Güzellik, Cilt Bakımı ve Kozmetik.
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 22-Tem-2009, 16:08

Bu Konu İçin Etiketler

Sitemiz kişiler arası iletişimi sağlayan bir servis sağlayıcıdır. Kişilerin yazdıkları kendi sorumluluklarındadır.
Hukuki gerekçeler ile kaldırılması talep edilen içerikler için lütfen iletişim linkini kullanınız.

Sitemizdeki yazılar telif hakları ile korunmaktadır. İzinsiz alıntı yapılamaz ©estanbul.com