Jump to content

Renan

Admin
  • Content Count

    67,605
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    267

Posts posted by Renan


  1. 4 Bin Yıl Önce İlaç Olarak Kullanılıyordu İşte O Besin

    kakao5.jpg

    4 bin yıl önce ilaç olarak kullanılan kakaonun mucizevi faydaları ortaya çıktı! Günümüzde genellikle çikolata halinde tüketilen kakaonun çiğ halinin faydaları saymakla bitmiyor. Kakaonun yüksek miktarda antioksidan içerdiği kanıtlandı. Magnezyum açısından da diğer tüm besinlerden daha zengin olan kakao birçok hastalığa şifa oluyor.

    Çikolata, vücudunuza ihtiyacı olan magnezyumu vermenin en iyi yoludur. Bunun dışında çikolata, vücudun demir eksikliğini de giderir, çikolatanın bir çay kaşığı kadarının içinde vücudunuzun demir ihtiyacının %10’u bulunur.

    Çinko, immün sistem için çok önemlidir ve çikolata ve kakaoda bulunur. Çinko, hastalıklarla savaşır, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve stresi azaltır. Bütün bunların yanında çikolata, B ve C vitaminlerini de içerir.

    Kakao, günümüzde kronik hale dönüşen stresle mücadeleye karşı en yararlı element olan potasyumu içinde barındırır.

    Eğer mutsuz hissettiğiniz bir dönemdeyseniz ve sürekli acıkıyorsanız kilo almanızın en önemli sebeplerinden biri bu durumsa kakao tüketmeyi deneyin.

    Kakao mutluluk hissi veren hormonların salgılanmasını sağlayarak iştahı kontrol altında tutar.

    Mayalar tarafından 4 bin yıl önce ilaç olarak kullanılan kakao, çok sayıda vitamin ve mineral barındırdığı için şifa kaynağı olarak kabul ediliyor.

    Vücuttaki iltihaplanmayı önleyerek, kanserle savaşır.

    Kakaonun içinde bulunan antioksidanlar kanserle mücadelede en önemli etkiyi oynarken, yeşil çaya oranla üç kat daha fazla antioksidan madde içeriyor.

    Zengin bir kalsiyum kaynağı olan kakao, güçlü kemiklerin oluşmasını sağlar.

    Kakao, büyük miktarda bakır içeriyor. Bakır, vücudun demiri absorbe etmesine yardımcı oluyor. Bu da cilde, damarlara ve dokulara faydalı oluyor. Bağışıklık ve üreme sistemi için faydalı demir ve çinko kakaoda bolca mevcut.

    Toz haline getirilerek suyla kaynatılıp içilebildiği gibi, pasta, kek ve çeşitli tatlıların imalatında da geniş miktarda kullanılan kakao, böbreklerde su ve tuzun emilmesini engelleyerek idrarı arttırır.

    Vücutta yer alan iç organ kaslarını gevşeterek damar tıkanıklıklarını engeller, bronşları genişletir.

    Zindelik ve uyanıklık verir.

    Yağı sayesinde güneşin zararlı ışınlarının engellenmesi amacıyla cilde sürülerek güneş yağı olarak kullanılır. Ayrıca, yumuşatıcı özelliği sayesinde cilt çatlaklarına pamukla sürülerek faydalanılır.

    Çikolatadan faydalanmak istiyorsanız tüketeceğiniz ürünün kakao oranına dikkat etmelisiniz.

    Çikolata, moralinizi yükselterek vücudunuzun hastalıklara karşı savaşmasına da yardımcı olur. Depresyon ve moralsizliğin, vücudun bağışıklık sistemini düşürdüğü bilinmektedir.

    Çikolata ise içindeki çinko, B vitaminleri, magnezyum ve kimyasallar sayesinde vücudunuzun iyi hormonlar salgılamasını sağlar. Ayrıca çikolata, yağsız protein içerir ve bu protein, immün sisteminizi stresten, antioksidan eksikliğinden ve depresyondan korur.

    Kan şekerinizi dengelemede en önemli besinlerden biri çikolatadır ve bunun yanında insülin seviyenizi de düşürür. Fakat unutmayın, bunu sağlayan şekerli, sütlü çikolata değil, kakao ve bitter çikolatadır.

    Sağlıklı vücut, enerji doludur ve kakao da enerjinizi doğal yollarla arttırmak için mükemmel bir tercihtir. İçeriğindeki magnezyum size hem enerji verir hem de içindeki doğal uyarıcılar sayesinde vücudun birkaç saat sonra halsizleşmesini engeller.

    Yüksek tansiyon stres, kalp hastalıklarına, sindirim problemlerine, uykusuzluktan akneye hatta bağışıklık sistemini düşürmeye kadar pek çok şeye neden olur.

    Çikolata ise, içeriğindeki magnezyum ve kimyasallar sayesinde vücudu sakinleştirir ve tansiyonunuzu düşürerek hastalıklara karşı vücudunuzu korur.

    Flavonol, vücudunuzda olması gereken bir antioksidandır. Bitter çikolatada ve çiğ kakaoda bolca bulunan flavonol, vücuda giren, immün sisteminize saldıran toksik işgalcilerle savaşır ve sağlığınızı korur.

    Tıkanmış atardamarlar, kalp hastalıklarına neden olur ve immün sisteminizi zayıflatırlar. Çikolata ise, kalp hastalıklarına neden olan, tıkanmış atardamarları açar ve sağlıklı kalmanızı sağlar.

    • Like 1

  2. Başını Yastığa Koyduğu Gibi Yatanların Sırrı Bakın Neymiş

    uyu-740x389.jpg

    “4-7-8 Soluk” diye bir tekniğini öğrenerek siz de başınızı yastığa koyduğunuz gibi uykuya dalabilirsiniz. 

    Bu nefes alma biçiminin beyinde kalp atışlarını düşüren ve insanların anında uykuya dalmalarını sağlayan kimyevi bir etkisi vardır.

    İlk denemede işe yarayacaktır

    Bu teknik Asya’da asırlar süresince uygulandı, ancak Batı’da hiç popüler olmadı. Bununla beraber, bu yöntemin en büyük korunucularından biri Harvard tarafından eğitilmiş analist Dr. Andrew Weil’dir.

    Metod üzerine yaptığı araştırmada , Dr. Weil, stresli ve / veya gergin insanların hiç nefes almadıklarını belirtiyor. gerçektende, oldukça az nefes alıyorlar ve bazen farkında olmadan nefesleri bile kesiliyor.

    Gelelim Muhteşem Tekniğin Uygulanmasına

    gerçektende oldukça kolay.

    önce nefesinizi tamamen boşaltın, Dört saniye boyunca suskunca burnunuzdan nefes alın, nefesinizi yedi saniye tutun sonra ağzından sekiz saniye sayarak nefesinizi verin. Hepsi bu kadar. Ardından, üç defa daha yineleyin.

    Dört saniye teneffüs edilmesi beyninizi daha fazla oksijen almaya güçler. Nefesini yedi saniye süresince tutmak, oksijenin vücuda girmesini sağlar ve kan akışını etkiler. Sekiz saniye süresince teneffüs edilmesi akciğerlerden karbondioksitin dışarı atılmasını sağlar.

    Bu teknik kalp atış hızınızı etkili bir biçimde düşürür ve kan dolaşımınızdaki oksijeni artırır. yatıştırıcı etkisinin bir parçası olan, kendinizi azıcık daha hareketli zannedebilirsiniz.

    Andrew Weil’e göre, insanlar bu tekniği günde iki defa uygulamalıdır.

    Lütfen bu tekniği daha hızlı uyuya kalmak isteyen tanıdıklarınızla paylaşın!


  3. hacersş, Bir saat önce yazdı:

    Tövbe tövbe, kadın biraz problemliymiş gibi geldi. Mezarlara baksanıza aynı zamanda çekilmiş sanırım. Biri yeşil diğeri kuru. 

    Benim annemle babamın mezarı da yemyeşil, kayınbabamın mezarında bir tek ot bile yok. 

    Bu arada dedikodu yaptım Tövbe yarabbim Allahım affet.... 

    Şeytanla alakayı kesmişler zaten. Derdide beni gerdi. Bakalım bizde ölücez. Allahım kefen giymek nasip etsin ölümünde hayırlısını versin. 

     

    İlahi hacersş güldürdün beni ya, nelere dikkat ediyorsun... :D

    • Like 1
    • Haha 1

  4. Limon Soda Tuz Karışımı Churchill Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

    Churchill (Çörçil) Nedir

    Churchill (Çörçil) Nedir?

    Limon, soda, tuz karışımı ile yapılan içeceğe Churchill (çörçil) adı verilmektedir. Son senelerde adı çok duyulan limon, soda, tuz karışımı churchill nasıl yapılır? Churchill'in faydaları nelerdir? Çok içildiğinde Churchill'in zararları nelerdir?
    Halk arasında maden suyunun diğer ismi de sodadır. Çoğu zaman yemeklerin ardından şişkinliği gidermek için soda içilmektedir. Maden suyunun şişkinliği aldığı, yemeklerin daha çabuk hazmettirdiği de bir gerçektir. Bir çok kişinin içtiği maden suyunun bir çok tüketilme şekli vardır. Bunlardan biri de çörçil (Churchill)'dir. Limon, soda, tuz karışımı ile yapılan Churchill, müthiş bir mineral ve vitamin kaynağıdır.

    Churchill (Çörçil) Nasıl Yapılır

    Churchill (Çörçil) Nasıl Yapılır?

    Çörçil her kezin çok kısa sürede yapabileceği kadar basit bir içecektir. Maden suyunun tatsız tadının aksine çok lezzetlidir. Tuzlu limonata, limonlu gazoz tadında, lezzetli, ferahlatıcı ve çok fazla vitamin ve mineral kaynağı olması nedeni ile çok faydalıdır.
     

    Çörçil (Churchill) Malzemeleri Nelerdir?

    1 adet maden suyu (Markası fark etmez)

    2 adet limon

    Yarım çay kaşığı kadar tuz

    Büyük boy bardak

    Çörçil (Churchill) Tarifi ve Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

    Çörçil (Churchill) Tarifi ve Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

    2 adet limonu sıkın ve büyük bir bardak içerisine koyun. Yarım çay kaşığı kadar tuzu ilave edip karıştırın. İçerisine çok yavaş bir şekilde maden suyunu ilave edin.
    Bardak mümkün olduğu kadar büyük seçilmelidir. Maden suyu eklendikçe kabarıp üst kısmında köpükler oluşacaktır. Bu nedenle bardak büyük boy olmalıdır.

    Çörçil yaparken maden suyu çok yavaş yavaş eklenmelidir. Soda eklendikçe kabararak köpürmektedir. Tuzu maden suyunu ilave ettikten sonra eklerseniz gene maden suyu köpürerek kabaracaktır. Bunun önüne geçebilmek için tuzu limona ilave etmelisiniz.
    Limon miktarı arzuya göre azaltılıp çoğaltılabilir. Çok limonlu istemeyenler limonu bir yada yarım olarak ekleyebilir.

    Limon Soda Tuz Karışımı Churchill (Çörçil)'in Faydaları

    Limon Soda Tuz Karışımı Churchill (Çörçil)'in Faydaları

    Maden suyu içerisinde bir çok mineral ve vitamin doğal halde bulunmaktadır. Buna ek olarak C vitamini deposu limonun faydaları da eklenirse bu içecek tam bir şifa deposudur. 

    Çörçil'in faydaları arasında en önemlisi böbreklerdeki iltihap ve taş oluşumlarını önlemesidir. Aynı zamanda da böbreklerde iltihap, kum ve taş varsa onların yok olmasında yardımcı olmaktadır.  

    Ferahlık verir ve susuzluğu giderir.

    Safra kesesinin daha aktif çalışmasına yardımcı olur ve safra kesesinin temizlenmesini sağlar.

    Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.

    Mide bulantısına iyi gelir.

    Baş ağrısının geçmesinde yardımcı olmaktadır. 

    Boğaz, yemek borusu, bademcik, mide ve bağırsak mukozasını iltihaplardan temizler.

    Kalp krizi riskinin azalmasında yardımcıdır.

    Cildinizin parlak ve canlı görünmesini sağlar.

    Yorgunluğun giderilmesinde ve zihnin rahatlamasında yardımcı olur. 

    Kemiklerin güçlenmesinde çok faydalıdır.

    Hazmı kolaylaştırır, yediklerin daha rahat sindirilmesini sağlar. 

    Çok İçildiğinde Churchill'in Zararları Nelerdir

    Çok İçildiğinde Churchill'in Zararları Nelerdir?

    Günde bir bardaktan çok içilmesi zararlı olabilmektedir. İçerisinde tuz olduğu için tansiyonu çıkarma etkisi vardır. Yüksek tansiyon hastalarının çörçili çok tüketmesi bu nedenle önerilmez. İçerisine tuz ilave etmeden çok rahatlıkla tüketebilirler. Limonun tansiyonu dengeleyici etkisi ile çok da faydalı bir içerek olmaktadır.
    Çok tüketildiğinde mideye faydaları olan çörçil zararlı olabilir. Mide mukozasının temizlenmesini sağlayan çörçil çok tüketilirse mide mukozasında tahribata neden olabilir.
    Soda çok faydalıdır ve mutlaka günde bir şişe içilmelidir. Fakat maden suyunun günde bir şişeden fazla tüketilmesi mide delinmelerine bile neden olabileceğinden çok faydalı olan bu içecek günde bir bardaktan çok içilmemelidir.

    • Like 1
    • Thanks 1

  5. Bahçe Dekorasyonu İçin Pratik Fikirler

    Bahçe Dekorasyonu İçin Pratik Fikirler

    Bahçe dekorasyonu için pratik fikirler bulabilmek için öncelikle bahçenizi ne amaçlı kullanacağınıza karar vermeniz gereklidir. Bahçe dekorasyonu için en önemli nokta planlamadır. Yaz kış oturacağınız bir bahçeniz varsa Dünya'nın en şanslı insanısınız demektir. Bahçesinde yaz günlerinde oturabilecek kişiler için küçük dokunuşlarla harika bir mekan tasarlamak mümkündür. Bahçenizde bir çay yada kahve keyfi yapmak, kitap okumak yada misafirlerinizle sohbet edebileceğiniz mekanlar yaratmak mümkündür. Güneşin ve açık havanın keyfini çıkarmak yada evinizin bahçesini güzelleştirerek görsel olarak şık güzel bahçeler yaratmak için öncelikle bahçenizi ne amaçlı kullanacağınıza karar vermelisiniz.
    Bahçeniz küçük yada büyük mü?  Bahçenizde çiçek mi yetiştirmek istiyorsunuz yoksa bir masa sandalye koyarak kendinize oturacağınız alan mı yaratmak istiyorsunuz? Aldığınız karar neticesinde uygulamaya geçebilirsiniz. Öncelikle oturma alanınızı belirleyin. Bu alanı belirledikten sonra geri de kalan alanı nasıl değerlendirebilirim ona bakın.Büyük bir bahçeye sahip kişiler bu bakımdan çok şanslılar.

    Bahçe Dekorasyonu

    Bahçe Dekorasyonu

    Bahçe Dekorasyonu

    Bahçede oturma alanı belirlendikten sonra yaz kış oturmak istiyorsanız üzerini kapamalı yada ona uygun bir tasarım geliştirmelisiniz. Bu alanın metre karesini iyi belirledikten sonra geride kalan alanların hesaplamasını yapın.

    Bahçe Dekorasyonu İçin Pratik Fikirler

    Bahçenizde bir şeyler yetiştirmek istiyorsanız bunu özel bölümlerde yetiştirmeniz çok daha şık ve bahçe dizaynına daha uygun olur. Pratik fikirler geliştirerek onları bahçe dekorasyonuna uydurun. Açık bir şekilde ekim dikim yapmayın. Bahçenize görsel olarak şıklık katmak istiyorsanız detaylara dikkat etmelisiniz.
    Oturma alanını belirledikten sonra çevresindeki ağaçları ve duvarları evinize yakışır bir şekilde tasarlayın. Ağaç ürünler ve taş ürünlerle kendinize yollar yapın ve bahçenizin her alanını bu şekilde kullanabilirsiniz. Taş yollar bahçe içerisinde hem çok güzel durur hemde evinize değer kazandırır.

    bahçe dekorasyonu

    Bir evin değerine değer katan şey şık ve güzel bir bahçedir. Bahçe ne kadar güzel ise o evin değeri o derece artar. Emlak sektöründe bahçeli evler öncelikle bahçe dizaynı yapılarak satılmaktadır.  Apartman bahçeleri için de aynı şey söz konusudur. Apartmandan daire almaya gelen yada kiralamak amaçlı gelen kişiler bahçenin güzelliği karşısında hayran kalır ve o evin diğer kusurlarını görmezler bile. Bu nedenle bahçe bir evin en şık olması gereken yeridir.

    Bahçe Dekorasyonu İçin Pratik Fikirler

    Bahçenizde mutlaka kendinize özel bir bölüm yapın. Bu bölümü minderler atarak yada şık tasarımlarla süsleyerek oluşturun. Maliyeti çok olmayan demir ferforjelerden yararlanın. Öncelikle ekme dikme işlerini en sona bırakın. Yapılan en büyük yanlış çiçeklendirme işleminin ilk başta yapılmasıdır. Çileklendirilecek alanlar belirlenir ve ne tür çiçekler dikileceğine karar verilmelidir.
    Bahçenizin alanlarını belirledikten sonra çiçeklendirin. Her yer çiçekler içinde olacak diye bir kural yoktur. Ne kadar çok çiçek o kadar çok iş demektir. Bu nedenle tasarımlarınızı ve fikirlerinizi geliştirdikten sonra alanları netleştirin ve ondan sonra çiçeklendirme işlemini yapın.

    Bahçe Dekorasyonu İçin Pratik Fikirler

    Bahçeniz küçük ise çiçeklendirme işlemi için pratik fikirler üretin. Evinizin her yerini çiçeklendirmek zorunda değilsiniz. Bahçenizde önceliğiniz kendiniz olmalıdır. Bahçenizin sahibi çiçekler değil sizsiniz. Bu nedenle kendinize yaşam alanı kurduktan sonra çevresini süslemeniz en doğru davranış olacaktır.

    eğimli bahçe dekorasyonu

    Her bahçe düz değildir ve bazı bahçelerde eğimler vardır. Bu eğimlerin en güzel tasarlanışı merdiven şekli verilmesidir. Yol merdivenli yapılabilir yada yan tarafındaki alan merdiven şeklinde tasarlanabilir. Bu alanlar çiçeklerde bezenerek değerlendirilir.
     Bahçeniz büyük yada küçük olabilir. Önemli olan bu bahçede kendinize nasıl bir yaşam alanı tasarladığınızdır. Bahçe dekorasyonu için pratik fikirler üreterek önceliği kendinize vermelisiniz. Bahçe size hizmet etmelidir. Siz bahçede değil. Bunu unutmadan kendinize en güzel yaşam alanlarını yaratmanız dileği ile...

     

    • Like 1

  6. Keçiboynuzu Kahvesi Nasıl Pişer Faydaları Nelerdir?

    Keçiboynuzu Kahvesi

    Keçiboynuzu Kahvesi

    Keçiboynuzu kahvesi nasıl elde edilir, keçiboynuzu kahvesi nasıl pişer anlatmaya çalışacağımız makalemizde keçiboynuzu kahvesi faydaları  ve verdiği şifalara değinmek istiyoruz. Faydaları saymakla bitmeyecek kadar çok olan keçiboynuzu kahvesinin de faydaları da onun kadar çoktur. 
    Keçiboynuzu kahvesi keçiboynuzunun kurutularak öğütülmesi sonucu çikolata yapımında da kullanılan keçiboynuzu çekirdeği ve gamı kullanılarak elde edilir. Büyük bir şifa kaynağı olan bu kahve çok da lezzetlidir. Bilinen kahvelerin içerisinde bulunan kafein keçiboynuzu kahvesinde yoktur. Aksine içerisinde bol miktarda kalsiyum ve potasyum bulunmaktadır. Son zamanlarda çok tüketilmeye başlayan keçi boynuzu kahvesi tam bir şifa deposu niteliğindedir. İlaç niyetine içilmesi gereken kahve o kadar lezzetlidir ki tadanlar vazgeçemezler.
    Keçiboynuzu ve ürünlerinin faydalarının anlatıldığı makalemizi okursanız keçiboynuzu kahvesinin de faydalarını çok daha iyi anlayabilirsiniz.

    Keçiboynuzu Kahvesi Nasıl Pişer

    Keçiboynuzu Kahvesi Nasıl Pişer

    Keçiboynuzu kahvesinin pişirmenin iki farklı yolu vardır. İki farklı şekilde de çok lezzetli olmaktadır. Birinci yol ile granül kahve gibi hazırlanmaktadır diğer şekli ile ise türk kahvesi gibi cezvede pişmektedir.
    Granül Kahve Şeklinde Hazırlanışı

    Bir fincan sıcak su yada sıcak süt

    Bir tatlı kaşığı keçiboynuzu kahvesi

    Hazırlanışı
    Granül kahve şeklinde sıcak su yada süte karıştırılarak içilmektedir. Şeker ilavesine gerek yoktur çünkü kendisi şekerlidir. Şeker niyetine kullanılan keçiboynuzu tozundan üretilen kahvesi de şekerlidir.
    Cezvede Pişiriliş Şekli

    1 fincan su

    1 çay kaşığı keçiboynuzu kahvesi

    1 çay kaşığı türk kahvesi

    Hazırlanışı
    Bir fincan su içerisine birer çay kaşığı konan kahve kısık ateşte köpürene kadar pişer. Köpüren kahve fincanlara alınarak servis yapılır. Şeker ilavesine gerek olmayan kahve eğer istenir ise içerisine şeker ilavesi ile de pişirilebilir.Su ile pişen kahve istenir ise süt ile de pişebilir. Sütlü keçiboynuzu kahvesi de harika lezzette olmaktadır.

    Keçi Boynuzu Kahvesi Faydaları

    Böbrek Sancılarına İyi Gelir
    Böbrek sancısı geçenler çok iyi bilir. Böbrek sancılarını kesme özelliği olan keçiboynuzu kahvesi böbrekleri de temizleme özelliğine sahiptir.
    İshal
    Keçiboynuzu kahvesi ishal sorununu hemen kesme özelliğindedir. Özellikle kabız olan kişilerin içmesi süt ilavesi ile mümkündür. İshali kesen kahve aynı zamanda da bağırsak ve mide sorunlarını yok eder. 
    Basur Kanamalarını Keser
    Bağırsak hastalıklarını iyileştirme özelliği olan keçiboynuzu kahvesi aynı zamanda da basura çok faydalıdır. Basur kanamalarını kesme özelliğinde olan kahve son derece faydalıdır.
    Dinçlik Ve Enerji Verir
    İçerisinde çok yüksek mineral ve vitamin bulunan kahve insana dinçlik ve zindelik vermektedir. Özellikle kronik yorgunluğa iyi gelen kahve zihni açar, hafızayı kuvvetlendirir
    Kalsiyum Kaynağıdır
    Bol kalsiyum kaynağı olan kahve kemik erimesine çok faydalıdır. Kemik ve diş sağlığı açısından çok içilmesi gereken kahve özellikle menopoz döneminde olan kadınlar için şifa kaynağıdır.
    Kısırlığa İyi Gelir
    Cinsel gücü arttırıcı özelliği olan keçiboynuzu kahvesi tam bir afrodizyak etkisindedir. Kısırlık tedavisi için özellikle doktorlar tarafından bile önerilmektedir. Çocuğu olmayan kişilere önerilen kahve iktidarsızlık ve isteksizliğe de iyi gelmektedir.
    Kan Yapar
    Kan yapar, kanı temizler, kalp ve damar hastalıklarına iyi gelme özelliği olan kahvenin kan yapma özelliği vardır. Kan tedavisi gören kişilere önerilen kahve çok faydalıdır.
    Alerjiye İyi Gelir
    Astım ve alerjiye iyi gelen keçiboynuzu kahvesi bronşite, solunum sistemi hastalıklarına özellikle öksürüğe şifadır. Özellikle hasta olan kişilerin şifa için içmesi gereken kahve keyif için içilmekten çok şifa için içilmesi gereken ürünlerdendir.
    Romatizma
    Romatizma ağrılarına iyi gelen kahve ve keçiboynuzu vücut ağrılarını giderme özelliğine sahiptir. Baş ağrısı ve vücut ağrılarınız olduğunda demlenen bir fincan kahve tüm vücut ağrılarınızı almakta yardımcıdır.
    Ağır Metaller Vücuttan Atar
    Keçiboynuzu kahvesinin içerisinde petkim maddesi vardır ve bu özelliği ile vücuda giren ağır metalleri, zirai ilaçlarını, radyasyonun zararlarını vücuttan atma özelliğine sahiptir. Çok az bitkide bu özellik vardır.
    Kalsiyum Açısından Zengindir
    İçerisinde çok yüksek oranda kalsiyum olduğu için kemik erimesine iyi gelir. Özellikle çocukların keçiboynuzu tozunu sütlerine ilave ederek içmeleri büyümeleri ve gelişmeleri açısından çok önemlidir. Menopoz dönemindeki kadınların kemik erimesi çok fazla olduğu için mutlaka o dönemlerdeki kadınların içmesi gereken çok önemlidir.
    Kafeinden Kurtulun
    Kafeinin zararlı özelliği ile vücuda çok zararlı etkileri vardır. Kafein içeren kahvelerin yerine içilmesi gereken kahve vücuda fazladan alınan kafeini de önlemiş olur. Kafeinden kurtulmanıza yardımcı olan ürün son derece şifa kaynağıdır.

    • Thanks 1

  7. Süt Reçeli Nasıl Yapılır, Faydaları

    Süt Reçeli Tarifi

    Süt Reçeli Tarifi

    Süt reçeli özellikle Amerika ve Avrupa'da çok yapılan bir reçel çeşididir. Ülkemizde de Osmanlı dönemine ait çok eski bir reçel türüdür. Genelde bir çok tatlının yapımında ve süsleme amaçlı kullanılır. Adına condensed milk yani koyulaştırılmış süt yada dulce de leche yani karamel süt ismi de verilen süt reçeli, süt karameli olarak bilinmektedir. Süt karameli olarak bilinen reçel son zamanlarda çok ilgi görmektedir. Süt reçeli nasıl yapılır? Kakaolu süt reçeli, Cevizli süt reçeli, Çikolatalı süt reçeli, Fındıklı süt reçeli, Damla sakızlı süt reçeli tarifi, Süt reçeli pişirmenin püf noktaları, Süt reçeli nerelerde kullanılır? Süt reçeli ne kadar saklanır? Sizler için süt reçeli hakkında merak edilen her noktayı en ince detaylarına kadar yazdık.

    Süt Reçeli Malzemeleri

    1 kg süt

    1 bardak şeker

    1 çay kaşığı karbonat yada kabartma tozu

    Süt Reçeli Nasıl Yapılır

    Süt Reçeli Nasıl Yapılır?

    Süt reçeli için hazır aldığınız yada market sütleri kullanılabilir. Tercihen yağlı süt olması çok daha kolay kıvam almasını sağlamaktadır. Derin ve dibi tutmayan bir tencere seçilmelidir. Tenceremize sütümüzü koyalım ve iyice pişirelim. Süt iyice pişince içerisine bir bardak şekerimizi koyalım. Kaynayan sütümüzün içerisine karbonat yada kabartma tozumuzu ilave ederek karıştırmaya başlayalım. Karbonat konduktan sonra süt biraz kabarmaktadır. Dibinin tutmaması için ara ara karıştırılarak en az 60 dakika pişirilmesi çok önemlidir. Özellikle koyulaşmaya başladığında kısık ateşte devamlı karıştırılmalıdır.
    Koyulaşmaya başlayan reçelin rengi de yavaş yavaş koyulaşmaya başlamaktadır. Koyuluğu pekmez yada boza kıvamı oluncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Çok aşırı koyulaştırmayın çünkü soğumaya başlarken de koyulaşıyor. Arada üzerinde köpükler oluşur. Bu oluşan köpükleri arada bir kaşıkla alın. Cıvık bir muhallebi kıvamı çok uygundur. Pişen reçelimizi sıcak sıcak kavanozlara alarak ağzını kapayalım. Süt reçelimizi soğuyunca buzdolabında muhafaza etmeliyiz. Bir kg süttten yapılan süt reçelinden 250-300 gram kadar süt reçeli çıkmaktadır. Pişme süresi 3-4 saat kadar sürmektedir. Bembeyaz olan süt reçeli yapılırken rengi kahve rengi olmaktadır. Koyulaşa koyulaşa rengi kahve rengi olmaktadır.

    Cevizli Süt Reçeli

    1 kg süt

    1 kg şeker

    1 kaşık karbonat yada kabartma tozu

    1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

    Cevizli Süt Reçeli Nasıl Yapılır
    Reçelimizi aynen yukarıdaki gibi yapıyoruz. Reçelimiz pişirilip soğuduğunda içerisine iyice dövülmüş ceviz içimizi koyup iyice karıştırıyoruz. Bir çay bardağı civarında ceviz içi koymak uygun olur fakat siz isteğe bağlı az ya da daha fazla koyabilirsiniz. Ceviz içini sıcakken içerisine koymuyoruz. Çünkü ceviz içleri yumuşar ve istenildiği gibi bir lezzet vermez.Soğuyan süt reçelimizin içerisine ceviz içimizi de ilave ederek iyice karıştırıyoruz.

    Kakaolu Süt Reçeli

    1 kg süt

    1 bardak şeker

    1 çay kaşığı karbonat yada kabartma tozu

    1 kaşık kakao

    Kakaolu Süt Reçeli Tarifi
    Kakaolu süt reçeli harika bir lezzete sahip çok güzel bir kahvaltılıktır. Kakaolu krema lezzetinde olan kakaolu süt reçeli çok harika bir tatlıdır. Kakaolu süt reçeli yapımı, süt reçeli gibidir. Kakaosu içerisine koyulaşıp ocaktan almaya yakın konulmaktadır. Koyulaştığını anladığınız zaman kakaosunu içerisine koyup devamlı karıştırarak pişiriniz. Zaten rengi koyu olduğundan bir kaşık kakao koyuyoruz. Kakaosunun daha fazla olmasını isterseniz biraz daha ekleyebilirsiniz.
     

    Çikolatalı Süt Reçeli- Krem Çikolata

    1 kg süt

    1 bardak şeker

    1 çay kaşığı karbonat yada kabartma tozu

    1 bitter çikolata

    Çikolatalı Süt Reçeli Yapımı
    Kakaolu süt reçeli gibi yapılan çikolatalı süt reçeli tarifimiz için öncelikle sütümüz, şekerimizi kaynatalım. Kaynayan reçelimizin içerisine karbonatımızı da ilave ederek koyulaşana kadar kaynatalım. İyice koyulaşan reçelimizin içerisine çikolatamızı koyalım ve devamlı karıştırarak pişirelim. Reçelimizin içerisine çikolatamızı reçel olmaya yakın koymalıyız. Çok koyulaştırmayalım cıvık muhallebi kıvamı olması yeterlidir. Çikolatası biraz fazla olsun isterseniz ilave edebilirsiniz. Krem çikolata da denen çikolatalı süt reçeli, bir çok tatlıda kullanılmaktadır. Kahvaltılarda özellikle çocuklar için harika bir tatlıdır. Hazır alınan çokokremlerden daha lezzetlidir.
     

    Fındıklı Süt Reçeli

    1 kg süt

    1 bardak şeker

    1 çay kaşığı karbonat

    1 çay bardağı ezilmiş fındık içi

    Fındıklı Süt Reçeli Tarifi
    Süt reçelimiz yukarıdaki gibi yapılmaktadır. Süt reçelimiz çok koyulaşmadan ocaktan alın ve soğumasını bekleyelim. Soğuyan reçelimizin içerisine bir çay bardağı ezilmiş fındık içimizi ilave edelim ve iyice karıştıralım. Lezzeti aynen fındık kreması gibi olmaktadır. Çocukların kahvaltılarında severek yiyecekleri çok güzel bir fındık kreması yapmış olursunuz.
     

    Damla Sakızlı Süt Reçeli

    1 kg süt

    1 bardak şeker

    1 çay kaşığı karbonat

    1 paket damla sakızı

    Damla Sakızlı Süt Reçeli Nasıl Yapılır

    Damla sakızlı süt reçelimizi aynen reçelimizi yaptığımız gibi yapıyoruz. Koyulaşmaya başlayan reçelimizin içerisine bir paket damla sakızı koyuyoruz ve reçelimiz kıvam alana kadar pişiriyoruz. Damla sakızlı süt reçeli özellikle tatlandırıcı olarak türk kahvesi içerisine konmaktadır. Damla sakızlı türk kahvesi damla sakızlı süt reçeli ilavesi ile pişirilmektedir. 

    Süt Reçeli Nerelerde Kullanılır

    Süt Reçeli Nerelerde Kullanılır?

    Her türlü tatlı süslemesinde çok rahatlıkla süt reçeli kullanılmaktadır. Türk kahvesi yaparken tatlandırıcı olarak kullanılır. Keklerin içerisinde, kurabiyelerde, pasta süslemelerinde, tatlı üzerinde çok fazla kullanılmaktadır.En önemlisi dondurma üzerinde harika olmaktadır. Dondurma üzerine dökerek yenmekte ve eşsiz lezzette olmaktadır. Elinizin altında tatlılarda, pastalarda ve dondurma üzerinde kullanabileceğiniz hazır bir sos olmuş olacaktır. En önemliside bu sos çok zengin vitamin ve kalsiyum içerdiğinden çok sağlıklıdır.
     

    Süt Reçeli İle Neler Yapılır?

    Süt reçeli kahvaltılarda reçel, fındık kreması, çokokrem olarak tüketilir.

    Kurabiyelerde, kurabiye üzerine yada içerisine konabilir.

    Turtaların üzerine dökülür. 

    Kahve yanında tatlandırıcı olarak

    Süt reçeli en çok da dondurmaların üzerine dökülerek sos olarak kullanılmaktadır. Dondurma yanında karamel sosu gibi lezzet veren süt reçelleri yaz aylarının vazgeçilmez tatlısıdır.

    Süt Reçeli İle Yapılan Pastalar

    Yaş pasta süslemelerinde özellikle çikolata pasta süslemelerinde ve ara katlatında krema yerine kullanılmaktadır.

    Ekler pastanın üzerinde sos olarak

    Pastalarda ara krema olarak sürülebilmektedir

    Süt Reçeli İle Yapılan Tatlılar

    Cheesecake üzerinde tatlıda,

    Kek üzerinde sos olarak dökülen süt reçelleri hem harika bir görünüm sağlamakta hemde hazır sos olarak elinizin altında bulunmaktadır.

    Traliçenin üzerine dökülebilir

    Sütlü tatlılarda sos olarak

    Süt Reçeli Ne Kadar Saklanır 

    Süt reçeli buzdolabına konularak saklanmaktadır. Kavanoz açılmadan aylarca buzdolabında bir şey olmadan durmaktadır. Açılmış kavanozlar ise bitene kadar buzdolabında muhafaza edilirler. Açılmış kavanozlarda en az 6 ay buzdolabında bir şey olmadan durmaktadır. Dayanıklı ve bir şey olmadan buzdolabında aylarda saklanabilen süt reçelleri zaten o kadar güzeller ki açıldıktan sonra kaşık kaşık yenerek bitmektedir.

    Süt Reçeli Faydaları

    Süt Reçeli Faydaları Nelerdir?

    Süt reçeli saatlerce sütün kaynaması sonucu elde edilen bir reçeldir ve bu reçelde sütün özü
    bulunmaktadır. Bir kaşığında bulunan kalsiyum hiç bir süt ürününde bulunmamaktadır. Bol kalsiyum içeren bu reçeldeki vitaminler saymakla bitmeyecek kadar çoktur. Mutlaka çocuklarınıza sabahları çikolata yerine ekmeğine sürerek süt reçeli yedirmelisiniz. Bu reçel sayesinde çocuklarınız bol kalsiyum almış olurlar. Bu reçel kemik ve diş sağlığı açısından da eşsiz şifa kaynağıdır. Kalsiyumun yanında fosfor içeren süt reçeli kemik erimesini de önlemektedir.
    Fosfor bakımından çok zengin olan reçelde potasyum, magnezyum, protein, sodyum,  kabalamin çok fazla miktardadır. Vitamin yönünden zengin olan reçelde A, C, D ve B6 oldukça fazladır. 

    Süt Reçeli Pişirmenin Püf Noktaları

    Süt Reçeli Pişirmenin Püf Noktaları

    Süt reçelinin püf noktası çok karıştırılarak pişirilmesidir.

    Süt öncelikle içerisine şeker konmadan önce iyice kaynatılmalıdır. Pastörüze sütten de yapılan süt reçeli özellikle mahalle aralarında satılan kilo ile satılan sütlerden olur ise daha güzel olmaktadır. Mümkünse kaymağı alınmamış süt olmalıdır. Süt reçeli yapmadan önce sütü çok iyi kaynatarak reçel yapımına başlamak gereklidir.

    İyice kaynayan sütün içerisine şeker konur. 

    Karbonat sütün koyulaşmasını ve renginin dönmesini sağlamaktadır. Karbonat konan süt kabaracağı için devamlı karıştırılarak pişirilmelidir. Karbonat çok konur ise renk daha koyulaşır. Bu yüzden konan karbonatı silme bir çay kaşığı koymak, daha fazla koymamak gerekir.

    Süt karbonat konduktan sonra kabaracağı için seçilen tencere biraz daha büyük tercih edilmelidir.

    Mutlaka pişirilen tencere dibi tutmayan bir tencere olmalıdır.

    Pişerken süt reçelimizin üzerinde köpük oluşur. Bu köpükler mutlaka bir kaşık ile üzerinden alınmalıdır.

    Süt reçeli piştikten sonra boza kıvamına yakın, cıvık muhallebi kıvamında ocaktan alınmalıdır. 

    Ocaktan aldıktan sonrada soğurken koyulaşacağı için çok koyultmamak gereklidir.

    Ocaktan alındıktan sonra biraz çırpma teli ile çırpalım ki rengi daha parlak olsun.

    Bir kg sütten  250-300 gr kadar süt reçeli çıkmaktadır. 

    Ocaktan alınan süt reçeli kavanozlara alınır.

    Süt reçelini buzdolabında muhafaza etmek gereklidir.

    Süt reçeli satın almak isteyenler 10 tl ile 25 tl arasında olan fiyat aralıkları ile satın alabilmektedirler. Yapması çok kolay olduğu için evde çok rahatlıkla yapılmaktadır. Sizler için evde süt reçeli pişirmenin püf noktalarını verdik.

    • Like 1

  8. Çiçeklerimde mayayı denedim ama bir işe yaramadı. Kahve telvesi kullandım. Sardunyaları coşturuyor gerçekten. Bizim burada yok ama büyük şehirlerde starbucks paketleyip kahve telvesi dağıtıyormuş. Ben de normal bir kafeden alıyorum sürekli. Her gidişimde bir poşet veriyorlar. Sardunyalar kahve telvesini inanılmaz seviyor bilginiz ola... :)

    Bu arada kaktüslerime ve sukulentlerime demir hapı veriyorum. Her birinin dibine saksının büyüklüğüne göre 2 ya da 3 kapsül kırıyorum. Demir hapı sadece kaktüslere değil, bütün çiçeklere iyi geliyor. Çiçekli bitkilere çiçek açtırıyor. Çok memnunum demir hapı kullanmaktan. Ayrıca ayda bir her saksıya bir çay kaşığı NPK gübre kullanıyorum.

    • Like 1
    • Thanks 1

  9. Eski Muhtar İle Karisi İbret Oldu

    eski-muhtar-ile-karisi-ibret-oldu2.jpg

    Aydın’da 20 yıl önce yaşanan ilginç bir ölüm hikayesi köyde yaşayan eşleri birbirine daha çok bağladı. Bir inat uğruna 64 yıllık evliliklerinin son 27 yılını aynı çatı altında küs yaşayıp 2 saat arayla ölen eski muhtar ve karısının vasiyetleri gereği mezarlığın farklı köşelerindeki mezarları genç kuşaklara ibret oluyor.

    eski-muhtar-ile-karisi-ibret-oldu3.jpg

    Aydın’ın Karpuzlu ilçesine bağlı kırsal Koğuk mahallesinde 20 yıl önce yaşanan ilginç bir ölüm hikayesi köyde yaşayan eşleri birbirine daha çok bağladı. 20 yıldır eşler arası anlaşmazlığın yok denecek kadar azaldığı köyde birbiri ile sıkıntı yaşayan karı-kocalar köyün eski muhtarı Abdullah Yalçınkaya ile eşi Kübra Yalçınkaya’nın hayat hikayesini ibret alıyor. Bir inat uğruna 64 yıllık evliliklerinin son 27 yılını aynı çatı altında küs yaşayıp 2 saat arayla ölen Yalçınkaya çiftinin vasiyetleri gereği yan yana değil de mezarlığın farklı köşelerindeki mezarları genç kuşaklara da ibret oluyor.

    eski-muhtar-ile-karisi-ibret-oldu4.jpg

    Edinilen bilgiye göre; Köyün ileri gelen ailelerinden Çavuşoğulları’nın 1926 doğumlu olan Abdullah Yalçınkaya 1945 yılında 19 yaşına gelince köydeki Mehmet Ağa’nın kızı 17 yaşındaki Kübra ile evlenir. Güzel bir gençlik hayatı yaşayan Kübra-Abdullah Yalçınkaya çifti çocukları olmayınca yeğenleri Metin Yalçınkaya’yı evlat edinir. Köyün ileri gelenleri arasında yer alan Abdullah Yalçınkaya da 1960’dan 1980 yılına kadar 20 yıl köyün muhtarlığını yapar.

    eski-muhtar-ile-karisi-ibret-oldu5.jpg

    Yalçınkaya Çiftinin evliliklerinin üzerinden 37 yıl geçtikten sonra 1982 yılında tartışıp birbirlerine küser. Babası zengin olduğu için ekonomik durumu daha iyi olan Kübra Yalçınkaya boşanmak ister ancak köyün 20 yıllık muhtarı Abdullah Yalçınkaya, ‘Yıllarca köyü idare etti, evini idare edemedi’ denmesinden endişe ederek boşanmadan yaşadıkları binanın alt katına bir oda yapıp karısı ile yaşadığı evden ayrılır. Aynı çatı altında 27 yıl ayrı ve küs yaşayan Kübra-Abdullah Yalçınkaya çiftini barıştırmak için birçok kişi uğraş vermesine rağmen kimse Yalçınkaya çiftini inadından vazgeçiremez.

    eski-muhtar-ile-karisi-ibret-oldu1.jpg

    MEZARLARI DA BİRBİRİNDEN UZAK”

    Yalçınkaya çifti, birbirlerini sevmelerine rağmen 27 yıl yaşamlarını bu şekilde hiç birbirleri ile görüşmeden küs sürdürür. Ne kadın alt kata inip kocası ile barışır ne de kocası üst kata çıkıp karısı ile konuşur. 81 yaşına giren Kübra Yalçınkaya 19 Haziran 2009 günü durumu kötüleşir ve hayatını kaybeder. Üst katta yaşayan ve girişleri ayrı olan evde eşinin öldüğü haber edilen Abdullah Yalçınkay, elleri ile dizlerini döverek ‘Benim için bir şey dedi mi?’ diye sorduktan sonra eşinin cenazesine de gitmeyip yatağına tekrar uzanır. Bu arada köyün erkekleri cenazenin defni ile uğraşırken, kadınlar da Kübra Yalçınkaya’nın yaşadığı yere çıkar. Üzüntüsünü belli etmemeye çalışan 83 yaşındaki Abdullah Yalçınkaya, cenaze defnedildiği sırada hayatını kaybeder. Cenazeden dönüp eve gelenler Abdullah Yalçınkaya’nın da öldüğünü görünce adeta şok yaşar. 64 yıllık evlilik hayatlarının 27 yılını aynı çatı altında küs geçirip aynı gün ölen Kübra-Abdullah Yalçınkaya çifti aynı gün vasiyetleri gereği yan yana değil biri mezarlığın bir köşesine diğeri farklı bir köşesine defnedilir.

    Yaklaşık 20 yıldır konuşulan bu olay, Karpuzlu ve çevresinde bir çok kişiye ibret oluyor.

    • Like 1

  10. Köfteli Çorba Tarifi

    Köfteli çorba tarifi

    Köfteli çorba tarifi malzemeler:

    1 çorba kaşığı kuru nane

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 çay kaşığı karabiber

    1 çorba kaşığı un

    1 su bardağı haşlanmış nohut

    2 adet domates

    3 diş sarımsak

    4 çorba kaşığı şehriye

    50 gr tereyağı

    Köfte için:

    1 dilim bayat ekmek içi

    250 gr kıyma

    Köfteli çorba tarifi hazırlanışı:

    Önce köfte yapın, kıyma ve ıslatılmış ekmeği yoğurun, biraz tuz ve biraz karabiber katın.Küçük yuvarlak köfteler yapıp bir kenara bırakın.Tencereye tereyağını koyun, eriyince unu ekleyin ve dövülmüş sarımsağı katın.Sarımsak biraz pişince soyulmuş, küp, küp doğranmış domatesi ekleyin.Birkaç kez çevirin, yeteri kadar su koyun.Su kaynayınca unlu tepside sallanarak unlanmış köfteleri ve şehriyeyi ekleyin, köfte pişince nane, tuz ve karabiberi katın.Biraz kaynatın ve ocaktan alın.

     

    • Like 1

  11. Kaktüs Bakımının İncelikleri

    kaktüs ile ilgili görsel sonucu

    Bakımı oldukça kolay ve dayanaklı bir bitki olan kaktüs nasıl sulanır, toprağı nasıl değiştirilir? Kaktüs ışığı sever mi? İşte, meraklısı için tüm bu soruların cevapları... Kaktüs, bakımı en kolay bitkilerden biridir. Kaktüsler dikenli ve dikensiz olarak ikiye ayrılır. 

    NASIL SULANMALI?

    Kaktüs yaz aylarında haftada 2 kere, kış aylarında ise haftada 1 kere sulanmalıdır. Kaktüse bol su ve ışık verilmelidir. Saksının altındaki tabağı sulama işleminden 30 dakika sonra boşaltın. Suyu boşaltmazsanız toprak kokar ve haşereler ortaya çıkar. Eğer kaktüsün toprağı nemli ise sulamayı erteleyebilirsiniz.

    TOPRAK DEĞİŞİMİ

    Toprak değişimi 5 ila 6 yılda bir kere Nisan aylarında yapılır. Değiştirelecek saksı, bir önceki saksıdan az da olsa büyük olmalıdır.

    KAKTÜS IŞIĞI SEVER Mİ?

    Kaktüsler bolca gün ışığına ihtiyaç duyar. Evinizin en çok güneş alan yerleri kaktüsler için ideal ortamlardır. Kaktüsler mümkün oldukça pencereye yakın konulmalıdır.

     

    • Like 1

  12. Hurmalı Diyet Kek Tarifi

    Hurmalı Diyet Kek Tarifi

    Malzemeler:

    3 adet yumurta

    Yarım su bardağı toz şeker

    Yarım su bardağı sıvı yağ

    1 bardak süzme yoğurt

    1 paket toz vanilya

    1 paket kabartma tozu

    2,5 su bardağı un

    10-15 adet taze hurma

    Ekstra Malzemeler

    Öncelikle yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır.

    Daha sonra sıvı yağ da eklenip bu karışım iyice harmanlanır.

    Yoğurt ile toz vanilyanın da eklenmesinden sonra önceden robottan çekilmiş olan tatlı hurmalar da karışıma eklenir ve karıştırmaya devam edilir.

    En son ise un ile kabartma tozu da kek hamuruna ilave edilir ve ardından mikser ile karıştırılır.

    Kek kalıbına dökülür ve önceden 180 derecede ısıtılan fırında yaklaşık 30 dakika süre pişirilir.

    Kek ılık hale geldikten sonra servis edilir.

    Afiyet olsun.

    • Like 1

  13. Kolay Un Helvası

    Kolay Un Helvası

    Malzemeler:

    3.5 su bardağı un

    1.5 su bardağı sıvı yağ

    3 yemek kaşığı tereyağ

    Şerbeti için;

    2 su bardağı şeker

    2 su bardağı su

     Hazırlanışı:

    Öncelikle şekeri ve suyu tencereye alıp kaynayınca ocağı kapatın.

    Genişçe bir tavaya sıvı yağı ve terayağı alın.

    Tereyağ eriyip yağ iyice kızgınlaşınca unu ekleyip sürekli karıştırın.

    Un hafif kahverengileşince ocağı kapatıp bir kaç dakika bekletin bu sırada karıştırmaya devam edin.

    Şerbeti döküp kıvama gelinceye kadar karıştırıp sonrasında kasıkla şekil verin.

    Afiyet olsun.

    • Like 1

  14. Ya Ay Olmasaydı

    ay ile ilgili görsel sonucu

    Kütüphaneye gittiğimde farklı alanlarda değişik kitaplara bakınmak,içeriğini incelemek hoşuma gidiyor.Geçen gün astroloji bölümündeki kitapları karıştırırken Tarık Uslu’nun ”Şu acayip uzay” adlı kitabını farkettim.Çocuklara,zevkle okunacak kitaplar kategorisine koydum.Yalın dille yazılan kitabın”Ya ay olmasaydı” başlıklı yazısını sizlerle paylaşmak istedim.

    ay-sali-300x166.jpg

     Ya Ay Olmasaydı

    Çılgın hırsız filmindeki ayı hırsızlama sahnesini hatırlıyor musunuz?

    Çılgın hısız Gru,Ay‘ı küçültüp cebine soktuğunda;dünyada sörf yapan bir adam,altından birden bire çekilen deniz yüzünden,kafa üstü kayalıklara çakılmıştı.

    Peki ama neden?Çünkü Ay’ın Dünya üzerindeki en büyük etkilerinden biri denizlerdeki GEL-GİT’lerdir.Dünyanın bir çekim gücü vardır.Ay’ı kendine çeker.Aynı zamanda Ay’ın da bir çekim gücü vardır,o da Dünya’yı kendine çeker.Fakat Ay‘ın çekim gücü Dünya’nın çekim gücünden çok daha azdır.Bu büyüklükle alakalıdır.

    Ay dünyanın etrafında dönerken,Dünya’nın bir yüzü Ay’a diğer yüzünden daha yakındır.İşte bu yakın bölgelerde ‘ın çekim gücü kendini gösterir.Fakat karalarda değil,sadece denizlerde!Çünkü yerkürenin dörte üçü sularla kaplıdır ve ayın gücü karaları etkileyecek kadar fazla değildir.Ay‘ın çekim gücü okyanuslardaki suyu kendine doğru çeker ve sular yükselir.Dünyanın bir yüzündee sular yükselirken öteki yüzünde alçalır.Suların böyle yükselip alçalmasına GEL-GİT ya da MEDCEZİR adı verilir.

    Ay’ın çekim gücü dünyanın dönme hızını da etkiler.Ay hiç olmasaydı,Dünya şimdikinden çok daha hızlı dönerdi.Bu günlerin şimdiki gibi 24 saatten çok daha kısa olması demektir.Belki başımız dönmezdi ama kasırgasız,fırtınasız bir gün geçiremezdik. 

    Dr Öznur GÖYCE

    • Like 1
×
×
  • Create New...