Jump to content

Edda

Üye
  • Content Count

    1,058
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    5

Posts posted by Edda


  1. sherie, 42 dakika önce yazdı:

    Mercanköşk Almanyada Majoran oluyor kokusu Oreganoya benzemiyor. Oregano kekik olması lazım bana fazla değişik gelmiyor kokusu. Nette Origanum vulgare -güveotu yaziyor. Anneannemler güveotu diyordu kekiğe.

    kekik (thyme) diye geçiyor güve otu ve şu an elimde olan oregano aynı değil koku olarak farklı kekik daha yoğun oregano biraz daha hafif kalıyor kokusu...belkide değişik kekik türlerinden birisidir buda..çok teşekkür ederim bilgileriniz için:)

    • Like 1

  2. ege, 13 saat önce yazdı:

    Oregano diye ararsanız bulursunuz, Türkçe karşılığı kekik ama tam olarak bizdeki kekik değil bu, Kekik türleri çok fazla çünkü.

    Bahsi geçen kekik türünü yurt dışından ithal eden varsa alırsınız ancak.  Oregano diye Türkiye'de satılanlar sizin aradığınız kekik türü olmayabilir. 

    bilmiyorum 15 yıl isviçrede yaşadım internettende araştırdım en yakını mercaköşk diye geçiyor belki mercanköşkte kekik türüdür..hoby olarak aşçılıkla ilgileniyorum ve pizza yapımı için kekikten daha güzel aroma veriyor o yüzdn sormuştum:)

    • Like 1

  3. кυвiŁαу, Bir saat önce yazdı:

    Arkadaşım hani ola ki girdin. Soy bilgisini soy ağacı şeklinde vermiyor. 1838'e kadar olan akrabalarını sıralı şekilde önüne koyuyor. Ben dedemin dedesine kadar ismen biliyordum. Onun da anne babasının adını öğrenmiş oldum. Daha öncesi var ama kim kimden gelme belli değil. :) 

    Emekli İmam Mehmet Ali Öz Atatürk'ün soy kütüğünü 1590'a kadar bulmuştu. Yani bir böyle bir olanak var.

    nasıl işlediğini biliyorum ben sadece büyükbabamın kökenini biliyorum onun babasının nerden geldiği hakkına hiç bir bilgim yok sorabileceğim kimsede yok:)

    • Like 1

  4. yakaza, 7 dakika önce yazdı:

    Kökeni  araştırmak  için 2şehir  iki  ilçede   dilekçe  verdim 2  yıl önce sır  kot  diye  bir  uygulama  var  kökenim ermenimi  rummu  yahudimi  türkmü diye   araştırma  yaptım.Ancak  dilekçemi  işleme  koymadılar  bunu  yazılı  veya  sözlü  söyleyemeyiz  dediler Müdüre  kadar  çıkdım ama  nafile  sonuç  yok isteyen araştırabilir..

    bende çok merak ediyorum kökenimi fakat hiç bir araştırma yapmadım sadece amerikada dna üzerinden bakıldıgını duymutum o zamanlar 150 falandı bir test

    • Thanks 1
×
×
  • Create New...