Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Hoplatma Hamsi

Recommended Posts

hoplatma-hamsi_1cdecac6.jpg

 

20 hamsi fileto

1 soğan

1 demet taze soğan

8 sivri biber

3 domates

1 yemek kaşığı limon suyu

Yarım demet maydanoz

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı karabiber

1 çay bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

 

Hoplatma hamsi:

Soğanları ve sivri biberleri ince kıyıp zeytinyağı ilave ettiğiniz tavada soteleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Tavaya ilave ederek domatesler suyunu hafif çekinceye kadar pişirin. Ocağın ısısını yükseltip, una buladığınız hamsileri, tuzu, karabiberi, limon suyunu ilave edip karıştırın. Tavayı sallayarak yaklaşık 2 dakika pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ilave edip servis yapın.

 

 

Sotelemenin Türkçe karşılığı hoplatmadır.:D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest Îکє†

Sotelemenin Türkçe karşılığı hoplatmadır.:biggrin:

 

bak bu açıklama son derece faydalı oldu :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...