Jump to content
Olcix

Küçük Balıklar Nasıl Temizlenir?

Recommended Posts

Küçük balıkları temizlemek çoğu zaman hepimiz için bir işkencedir. Bazıları nasıl yapılacağı hakkında en ufak bir fikre sahip değildir. Aslında balık temizlemenin püf noktalarını bilirseniz, bu işten gözünüz hiç korkmaz!

 

l%C4%B1k_1ada9a2f-bca8-4fff-9376-caa0130d8eab_14_8CAB4DD3-99A9-4E90-932F-5F4CABFFC214.jpg

 

 

* Pulsuz ve küçük boydaki balıkları temizlerken bıçağa gerek yoktur.

* Balığı sol avucunuzun içine alıp, sağ elinizin işaret ve başparmağı ile balığın kafasını koparın ve sonra başparmağınızı karnına sokup yararak temizleyin. Ardından bol suyla iyice yıkamanız gerekir.

* Balıkları kılçıklı bırakabileceğiniz gibi, pişireceğiniz yemeğe veya kendi arzunuza göre fileto olarak da çıkarabilirsiniz. Bu işlem için karnını yardığınız parmağınızı hiç çıkarmadan kuyruğa kadar yürütmek ve sonra kılçığı ileri geri hafifçe oynatıp yumuşak hareketlerle yerinden çıkarmak yeterlidir.

* Bu balıklar küçük olduğu için filetoları genelde birbirinden ayırmaya gerek yoktur.

* Filetoları açık veya kapanmış olarak kullanabilirsiniz. Bunun istisnaları ile filetonun ne şekilde kullanılacağı genelde yemek tariflerinde belirtilir.

* Sardalya pullu balık olmakla birlikte yine aynı yöntemle ayıklanır. Ancak ayıklamadan önce parmaklarınızla pullarını kazıyabilirsiniz. Bu işlem için bıçak kullanmaya gerek yoktur, çünkü pullar iri ve yumuşak olduğu için parmak temasıyla yerinden ayrılır.

 

 

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Balıkları kolayca temizlemenin kısa yolu onu eşinize temizlettirin ben öyle yapıyorum çok pratik oluyor:D:D tabi ardından tezgahı temizlemeyi göze alıyorsanız ben alıyorum :D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Balıkları kolayca temizlemenin kısa yolu onu eşinize temizlettirin ben öyle yapıyorum çok pratik oluyor:D:D tabi ardından tezgahı temizlemeyi göze alıyorsanız ben alıyorum :D

 

Bak bu gercekten cok pratik bir yöntem miş hoşuma gitti:D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Bak bu gercekten cok pratik bir yöntem miş hoşuma gitti:D

Sen gel arkadaşını dinle pişman olmazsın:Dtecrube konuşuyor.

Share this post


Link to post
Share on other sites

* Balığı sol avucunuzun içine alıp, sağ elinizin işaret ve başparmağı ile balığın kafasını koparın ve sonra başparmağınızı karnına sokup yararak temizleyin.

 

zalimlerr,sadistler.:D:Dkafasını koparın karnını yarın ne oluyoruzzz..

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Sen gel arkadaşını dinle pişman olmazsın:Dtecrube konuşuyor.

 

Yaf benimki cok beceriksiz degil tehgah bütün mutfagı temizlemem gerekir sonra ekmek kesmeyi beceremez:rolleyes::rofl::rofl:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Yaf benimki cok beceriksiz degil tehgah bütün mutfagı temizlemem gerekir sonra ekmek kesmeyi beceremez:rolleyes::rofl::rofl:

 

Bizde lavabo bile tıkanıyor ama ben görmüyorum temzlesinde balıkları ben sonrasında iş yapmaya razıyım:D

 

--- Sonraki mesaj ---

 

* Balığı sol avucunuzun içine alıp, sağ elinizin işaret ve başparmağı ile balığın kafasını koparın ve sonra başparmağınızı karnına sokup yararak temizleyin.

 

zalimlerr,sadistler.:D:Dkafasını koparın karnını yarın ne oluyoruzzz..

bu kafa koparma karın yarma işini kocaya devrediyoruz:D

Share this post


Link to post
Share on other sites
* Balığı sol avucunuzun içine alıp, sağ elinizin işaret ve başparmağı ile balığın kafasını koparın ve sonra başparmağınızı karnına sokup yararak temizleyin.

 

zalimlerr,sadistler.:D:Dkafasını koparın karnını yarın ne oluyoruzzz..

 

bildiğin yöntem varsa onu söyle :D

kimisi kafasıyla pişiriyor o daha kötü :D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest Îکє†

en pratiği ve temiz yolu, balıkçıdan rica etmek

 

''ama lüüüttfeeeen'' dediniz mi tamamdır, bizzat denenmiştir :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...