Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Sucuklu Çorba

Recommended Posts

sucuklu-corba_931ba034.jpg

 

5 dilim baharatlı sucuk

15 gr tereyağı

1 soğan

2 patates

1.5 litre su

500 gr pırasa

100 ml krema

Karabiber

Tuz

Kırmızı pul biber

Nane

 

Sucuklu çorba:

Soğan, patates ve sucuk dilimlerini küp şeklinde doğrayın. Pırasaları halka halka doğrayın. Tereyağını eritip, soğan, sucuk, patates ve pırasayı ekleyip 4 dakika kavurun. Su ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.

 

Karışımı blender’dan geçirin. Krema, tuz ve karabiber ekleyip bir taşım kaynatın. Üzerine nane ve pul biber serpiştirerek sıcak servis yapın.

Share this post


Link to post
Share on other sites

En güzeli tarhana corbasi

hemde uşak tarhanasindan yapilmiş

bol acili,bol sarmisakli vede içersine dari ekmegi katilmiş

afiyet olsun

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...