Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Acıbademli Kek

Recommended Posts

Ac%C4%B1-Bademli-Kek.jpg

 

MALZEMELER:

8 çorba kaşığı un,

4 yumurta,

10 çorba kaşığı pudra şekeri,

1 paket margarin,

100 gram badem,

1 çay kaşığı süt, yarım paket baking powder,

1 limonun rendelenmiş kabukları,

1 çay kaşığı vanilya

 

YAPILIŞI:

Yağ ile pudra şekeri porselen bir kaseye konur. Beyazlaşıncaya kadar karıştırılır.

• Yumurtalar, teker teker kırılır. Her biri kırıldıkça, yedirilin­ceye, kadar karıştırılır.

• Ilık süt ile kıyılmış bademler ilave edilir.

• Un, ayrı bir kaba elenir. Üzerine baking povvder dökülüp iyice karıştırılır.

• Bu karışım, öteki karışımın bulunduğu kaseye boşaltılıp, iyice yedirilinceye kadar karıştırılır.

• Yağlanmış ve hafifçe un serpilmiş “Kek kalıbına” konulur.

• Önceden ısıtılmış, orta hararetli firma konulup 45 dakika kadar pişirilir. Sonra çıkarılır.

• Soğuduktan sonra kalıptan dikkatli bir şekilde alınır.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...