Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Kılıç Izgara

Recommended Posts

kilic-sis1-552x340.jpg

 

MALZEMELER:

1 kilo kılıç balığı

1 limon

2 çorba kaşığı ince kıyılmış taze nane

karabiber

yarım su bardağı zeytinyağı

tuz.

 

YAPILIŞI:

Balık yıkandıktan sonra kuruması beklenir.

• Bir limonun suyu ile zeytinyağı nane karabiber ve tuz karıştırılır.

• Bu karışım balığa sürülür.

• Önce bir tarafı sonra da diğer tarafı hafif esmerleşinceye kadar kızartılır.

• Sıcak servis yapılır.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Malzemelerde eksiklik var, resimde sos, biber domates ve tere var, üstelik nasıl yapıldığı ile ilgili bilgiler yetersiz.... Emine Beder'in sitesinden alınsaydı yanlış yönlendirilmezdik...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...