Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Baharatlı Sardalya

Recommended Posts

442870037598.jpg?446795425464

 

1 kg sardalya

Yarım su bardağı zeytinyağı

200 gram arpacık soğan

1 çay kaşığı tarçın

2 çorba kaşığı kabuklu kimyon

Yarım çay bardağı kabuklu kişniş tohumu

5 adet tatlı paprika

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kıyılmış yaprak kişniş

2 adet limon

 

Bir kaba aldığınız zeytinyağını ısıttıktan sonra arpacık soğanları içerisine ilave edip soteleyin. Daha sonra tarçını, kabuklu kimyonu, kabuklu kişniş tohumunu, paprikaları, karabiberi, kıyılmış kişnişi ekleyip 5 dakika daha pişirin. Pişen karışımı soğumaya bırakın. Sardalyaları 2 çorba kaşığı tuzla ovduktan sonra yıkayın. Seramik bir kaba eşit mesafelerde yerleştirin. Daha önce hazırladığınız baharat karışımını üzerine dökün. Yüksek ateşteki fırında birkaç dakika pişirin. Tabağa aldığınız sardalyalara kişniş ekip, limon dilimleriyle servis edin.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Yok artık sidre evime kameramı koydun :D

 

Cidden buna benzer bişi var önümde :D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Yok artık sidre evime kameramı koydun :D

 

Cidden buna benzer bişi var önümde :D

 

Biri seni gözetliyor..:D Afiyet olsun.:)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Biri seni gözetliyor..:D Afiyet olsun.:)

 

Teşekkür ederim. beraber olsun dicemde sen gelene kadar biter bunlar :D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Teşekkür ederim. beraber olsun dicemde sen gelene kadar biter bunlar :D

 

Canımda çekti ama neyse benim yerimede ye..:):)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...