Jump to content
Sign in to follow this  
sessiz nehir

Kızartılan Patates Köftesi

Recommended Posts

Malzemeler:

 

8 patates

2 yumurta

2 çorba kaşığı un

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

tuz ve karabiber

kızartmak için:

1 su bardağı ayçiçek yağı

üzerine:

1 kase mısır unu

1 kase un

yarım su bardağı susam

2 yumurta

Yapılışı:

Patatesleri haşlayın. kabuklarını soyun. soğumaya bırakın. (sıcak olmayacak ) Patatesleri rendeleyin içine yumurta,un,tuz,karabiber, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin yoğurun. elinızi una bulayın patates karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar kaparın elinizle yuvarlatın silindir şekli verin vb.

Üzeri için: yumurtaları çırpın. Hzırladığınız patates köftelerini önce una sonra yumurtaya sonra mısır ununa ve susama bulayın. ısınmış yağda kızartın. Kağıt havluya alın yağı süzülsün servis yapın…

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...