Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Kurutulmuş Börülce Kavurması

Recommended Posts

598798571154.jpg?599640742484

 

Bir buçuk su bardağı kurutulmuş börülce

4 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet kuru soğan

7-8 adet kuru domates

Tuz, karabiber

2 diş sarımsak

2 su bardağı yoğurt

 

Bir buçuk su bardağı kuru börülceyi yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. 4 çorba kaşığı zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı pembeleştirin. İçine 7-8 adet ince kıyılmış kurutulmuş domatesi, tuz ve karabiber ilave edin. Kurutulmuş domatesler yumuşayana kadar kavurun. Üzerine kuru börülceyi ilave edip kısık ateşte kavurmaya devam edin. Servis tabağına alıp üzerine 2 diş dövülmüş sarmısak ve 2 su bardağı yoğurt karışımından dökün.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...