Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Soslu Taze Fasulye

Recommended Posts

376298046085.jpg?382845519877

 

300 gram taze fasulye

1 çorba kaşığı limon suyu

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı dolmalık fıstık

3 adet orta boy domates

1 diş dövülmüş sarmısak

Tuz

 

Fasulyeyi yıkayıp uç kısımlarını ve kılçıklarını temizleyin. Kaynayan suya atıp 5 dakika haşlayın. Tencereden alıp hemen soğuk suya atın. İyice süzüp geniş bir kaba koyun. Limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile harmanlayıp servis tabağına alın. Dolmalık fıstığı yapışmaz yüzeyli küçük bir tavaya atın. Rengi dönene kadar kavurup kenara kaldırın. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğradıktan sonra bir tavaya alın. Üzerine samısağı ekleyip, ara sıra karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. Domates sosu fasulyenin üzerine gezdirin. Dolmalık fıstıkla süsleyerek servis yapın.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...