Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Mayonezli Dil Tava

Recommended Posts

604249998643.jpg?604522066131121119044732

 

Derisi alınmış dil balığı filetosu

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı köri

1 diş sarmısak

2 dal biberiye

1 çorba kaşığı mayonez

Yarım limonun suyu

Tuz

 

Zeytinyağının yarısını tavaya dökün. Köriyi, rendelenmiş sarmısağı ve biberiye yapraklarını ekleyin. Orta ateşte yağ kızıncaya kadar hafif kavurun. Balığı tavaya ekleyin ve ateşi iyice kıstıktan sonra, her iki tarafı çevirerek kızartın. Kalan zeytinyağının içine mayonez ve limon suyu ile birlikte tuz ekleyerek iyice çırpın. Servis tabağına aldığınız sıcak balığın üzerine bu sosu ekleyin ve hemen servis yapın.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...