Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Deniz Mahsulleriyle Doldurulmuş Renkli Dolma Biber

Recommended Posts

deniz-mahsulleriyle-doldurulmus-renkli-dolma-biber_9297abe6.jpg

 

6 dolmalık kırmızıbiber

6 dolmalık sarı biber

1 diş sarımsak

300 gr somon fileto

Yarım çay bardağı riviera zeytinyağı

400 gr karides

4 dal taze soğan

1 çay bardağı mısır

Tuz

Karabiber

1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

 

Deniz mahsulleriyle doldurulmuş renkli dolma biber: Sarımsağı rendeleyip zeytinyağı ile karıştırın. Biberleri boyuna ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin. İçine ve dışına fırça ile zeytinyağı sürüp fırında 20-25 dakika pişirin. Somon filetoyu iri küp şeklinde doğrayın. Kalan zeytinyağını tavaya alarak ısıtın. Karides ve somonu ekleyip soteleyin. Mısır ekleyin. Taze soğanları 2 cm kalınlığında doğrayarak ilave edin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Karışımı biberlerin içine paylaştırın. üzerine maydanoz serpiştirip servis yapın.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...