Jump to content
Sign in to follow this  
Guest Se'nik

Çinekop Plaki

Recommended Posts

Guest Se'nik

131300x173-1.jpg

 

MALZEMELER

8 adet orta boy çinekop

2 adet orta boy soğan

2 adet havuç

3 diş sarmısak

2 adet orta boy patates

1 adet kereviz

2 adet domates

6 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çorba kaşığı salça

1 çorba kaşığı tuz

2 su bardağı sıcak su

 

HAZIRLANIŞI

Çinekopları iyice temizleyip yıkadıktan sonra hafifçe yağlanmış bir tepsiye dizin. Sarmısakları ince ince kıyın, havuçları ve soğanları küp küp doğrayın. Sıvıyağı tavada ısıttıktan sonra soğan, havuç ve sarımsakları soteleyin. Patates, domates ve kervizleri de küp küp doğrayın ve ardından onları da tavaya ekleyip sotelemeye devam edin. Birkaç dakika sonra salçasını da ekleyin, tuzu ve sıcak suyu da kattıktan sonra 5 dakika pişirin. Bu karışımı tepsideki çinekopların üzerine dökün ve yayın. Önceden ısıttığınız 200° ısılı fırında yarım saat kadar pişirin. Servise hazırdır.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest İSMYPR

hamarat hanımdan yeni bir tarif daha :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...