Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Somonlu Krep

Recommended Posts

somonlu-krep_366eda1c.jpg

 

2 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı un

Tuz

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

İç harcı için

Kıvırcık salata yaprakları

50 gr somon füme

Mayonez

1 tatlı kaşığı hardal

1 çay kaşığı karabiber

 

Somonlu krep: Krep için gerekli tüm malzemeyi bir kapta çırpın. 20 dakika dinlendirin. Yapışmaz yüzeyli tavaya çok az ayçiçek yağı sürüp kepçe dolusu krep hamurundan ilave edin. Tavayı hafifçe sallayarak hamurun tavaya yayılmasını sağlayın. Hamurun her iki yüzünü pişirin. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Mayonezi, hardalı, karabiberi karıştırarak iç harcı hazırlayın. İç harçtan 1 yemek kaşığı krebin yüzeyine sürün. üzerini kıvırcık salata yaprağıyla kaplayın. Somon fümeyi ekleyin. Krebi rulo şeklinde sarın. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Rulo krepleri iki parmak kalınlığında dilimleyin. Servis yapın.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...