Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Lüfer Haşlama

Recommended Posts

557366111419.jpg?557563765953140205032916

 

1 adet iri boy lüfer

4 su bardağı su

1 adet orta boy havuç

15 adet arpacık soğan

1 adet orta boy patates

3 dilim limon

1 tatlı kaşığı tuz

2 çorba kaşığı sıvıyağ

4 dal maydanoz

 

Lüferi bol suyla yıkadıktan sonra suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletin. Dört su bardağı suyu lüferin sığacağı bir tencereye aktarın. Küçük parçalar halinde kesilmiş havucu ve soğanları ekleyin. 20 dakika kaynatın. Küçük kesilmiş patatesi, limon dilimlerini, tuzu ve 2 çorba kaşığı sıvıyağı ilave edin. Patatesler yarı yarıya haşlanana dek pişirin. Lüferi ilave edin. Lüfer haşlanana dek pişirmeye devam edin. Lüferin pişmesine yakın ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Lüferi ve sebzeleri, suyunu süzerek, servis tabağına aktarıp, servis yapın.

Share this post


Link to post
Share on other sites

süper görünüyor..lakin kokusu siniyor sebzelere ,ben yiyemiyorum.canım istedi şimdi ..:(

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...