Jump to content
Sign in to follow this  
Sidre

Tepside Kabak Mücver

Recommended Posts

tepside-kabak-mucver_0ecfdcf4.jpg

 

4 kabak

4 taze soğan

3 yumurta

Yarım demet maydanoz

1.5 su bardağı un

Yarım su bardağı ayçiçek yağı

Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

1 paket kabartma tozu

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

 

Tepside kabak mücver:

Fırını 180 derecede ısıtın. Kabakların kabuğunu soyup rendeleyin. Suyunu sıkarak büyük bir kaba alın. üzerine kıyılmış soğan, 3 yumurta, kıyılmış maydanoz, ayçiçek yağı, rendelenmiş beyaz peynir ve baharatları ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın. Hamuru içi yağlanmış fırın tepsisine dökün. Tepsiyi sıcak fırına yerleştirip üzeri kızarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...