Jump to content
Sign in to follow this  
Olcix

Baharatlı Kakao

Recommended Posts

M-Onep Klinikleri Beslenme Uzmanı Banu Eroğuz Demirözü Aztek kabilelerinde hayat iksiri olarak kabul edilen baharatlı kakaonun tarifini sizlerle paylaşıyor.

 

37184.jpg

 

Kakaoyu etkin olarak kullandığı bilinen Aztek kabilelerinin, konsantrasyonu artıracak ve metabolizmanızı hızlandırarak enerji yakımınızı artıracak, son derece sağlıklı bir kakaolu içecek tarifi paylaşmak istedik.

 

Malzemeler

 

2 su bardağı yağsız süt

1 yemek kaşığı esmer şeker veya tatlandırıcı

1 yemek kaşığı bal

1 tatlı kaşığı küçük küçük kesilmiş taze zencefil

1 tatlı kaşığı karanfil (5-6 adet)

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1/4 su bardağı şekersiz kakao

1 tatlı kaşığı vanilya

 

Hazırlanışı

 

Büyük bir cezveye süt, şeker, bal, zencefil, karanfil ve kırmızıbiberi koyun. Orta kısıklıktaki ocakta ısıtmaya başlayın, kaynamaya başlayınca altını kısın, 3 dakika kadar kaynatın ve ocaktan alın. Tel süzgeçten süzün, kakao ve vanilyayı ilave ederek köpürünceye kadar karıştırın. Isıtılmış fincanlarda servis edin.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...