Jump to content
Sign in to follow this  
Alyadua

Diyet Börek-2

Recommended Posts

2 adet yufka

1 demet taze soğan

1 demet maydanoz

200 gram lor peyniri

1 çorba kaşığı kırmızı pul biber

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı su

 

Taze soğanları temizleyip ince ince kıyın. Üzerine ince doğradığınız maydanozları da ekleyip harmanlayın. Peyniri ve baharatları ekleyip iç malzemeyi hazırlayın. İstenirse ıspanak yaprakları da eklenebilir. Su ve yağı bir kapta çırpın. Yufkayı yayın ve üzerine sulu karışımdan serpip ıslatın. Ortadan ikiye bölün ve üzerlerine iç malzemeden az miktarda serpiştirin. Büzdürerek katlayıp tepsinin ortasından gül gibi olacak şekilde dizin. Tüm tepsi dolunca üzerine bir şey sürmeden 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirip sıcak olarak ikram edin.

 

images?q=tbn:ANd9GcRTkXeHGe2gMmxrQHHPWeSBsNnnhjZunlUbqyKmweQnphqkdCKBBg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...