Jump to content
Sign in to follow this  
İη¢ιѕєℓ

Nane Şurubu Nasıl Yapılır?

Recommended Posts

Yaz aylarının gelmesi ile birlikte nane şurubu ferahlatıcı içecekler arasında yerini alır. Ferah aroması ve serinletici etkisi ile nane şurubu ana maddesi naneden dolayı oldukça faydalı bir içecektir. Sıcak günlerde kapanan iştahı açmanın yanı sıra sinirleri yatıştırma, strese ve baş ağrısına iyi gelme gibi özelliği vardır.

 

 

Malzemeler:

 

 

1 demet nane

1 su bardağı şeker

1 lt su

Yarım limon

İsteğe bağlı yeşil gıda boyası

 

Hazırlanışı:

 

 

Nane şurubu hazırlarken öncelikle nane ince ince doğranır. Bir tencereye alınan nanenin üzerine şeker dökülür. Bir kaşık ezilerek karıştırılır. İyice ezilen nane yaprakları tencerenin kapağı kapatılarak beklemeye alınır. Bekleme süresi yarım saattir.

Bekleme süresi tamamlandıktan sonra üzerine su ilave edilen nane orta ateşte karıştırılarak pişirilir. Şurup kaynamaya başlayınca altı kısılır. Bu şekilde ortalama 6 dakika daha kaynatılır. Daha sonra ocağın altı kapatılarak oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.

Nane şurubu oda sıcaklığına geldikten sonra bir tülbent yardımı ile süzülür. Eğer gıda boyası eklenecekse kürdan ucu ile eklenmeli aşırıya kaçılmamalıdır. Hazır hale gelen nane şurubu buzdolabına kaldırılır. Soğuk olarak servis edilir.

 

Püf Noktalar:

 

 

Nane şurubu için seçilen nanenin taze, yeşil yapraklı ve kokulu olması gerekir.

Gıda boyasının katılma nedeni şurubun renginin daha iştah açıcı bir hale getirilmesidir.

Tarife isteğe bağlı olarak limon da eklenebilir.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...