Jump to content
Sign in to follow this  
Olcix

Üç Malzemeli Kurabiye

Recommended Posts

uc-malzemeli-kurabiye-tarifi-720x450.jpg

 

 

Ayçiçek yağı, elenmiş un ve toz krem şanti. Sadece üç malzemeyle hazırlanan un kurabiyesi gevrekliğinde pratik ve ekonomik bir kurabiye tarifi. Siz çayı demleyene kadar onlar pişmiş hatta dinlenmiş olacak, mutfağı mis gibi kurabiye kokusu saracak. Sonrası tam anlamıyla keyif.

Kurabiye canavarları da sizi sevecek.

MALZEMELER

 

 

  • 3/4 su bardağı ayçiçek yağı (180 ml.)
  • 2,5 su bardağı un (350 gram)
  • 1 paket toz krem şanti (80 gram)

Üzeri için:

 

 

  • 4 yemek kaşığı toz şeker (arzuya göre)

 

KAÇ ADET?

 

24 ADET

 

HAZIRLAMA SÜRESİ

 

15 DAKİKA

 

PİŞİRME SÜRESİ

 

20 DAKİKA

 

 

 

Püf noktası:

Fırından çıkardığınız kurabiyeler oda ısısında da sertleşmeye devam edecektir. Onları mümkünse ızgara teli üzerinde dinlendirin.

Pişirme önerisi:

Kurabiyeleri yuvarlak şeklinde hazırlayabilir, toz şekere bulamadan da pişirebilirsiniz.

Pişirme yapacağınız fırını önceden ısıtmaya özen gösterin. Toz krem şanti, kurabiye hamuruna bir parça tatlılık verecektir ancak arzuya göre hamura da az bir miktarda pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

Servis önerisi:

Arzuya göre; toz şekere batırmadan pişirdiğiniz kurabiyeleri, pudra şekerine bulayarak da servis edebilirsiniz.

 

NASIL YAPILIR?

 

 

  • Ayçiçek yağını derin bir karıştırma kabına alın.
  • Elenmiş un ve toz krem şantiyi katıp bu üç malzemeyi özleşene kadar yoğurun.
  • Kıvam alan kurabiye hamurunu yağlı kağıt üzerinde bir merdane yardımıyla açıp yuvarlak kalıp yardımıyla şekil verin.
  • Üzerlerini toz şekere batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, orta rafta 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...