Jump to content
Sign in to follow this  
Renan

Diyet Pide Tarifi...

Recommended Posts

Diyet Pide Tarifi

 

MALZEMELER:

• 500 gram tam buğday unu

• 1 paket maya (20 gram yaş ya da kuru)

• Yarım demet maydanoz

• 1 küçük kalıp yağsız beyaz peynir

• 1 adet yumurta

• 1 çay kaşığı pekmez

• 1 çay kaşığı tuz

 

HAZIRLANIŞI:

Mayayı ılık suyun içinde eritin ve içine 1 çay kaşığı pekmez ilave edin. 20 dakika oda sıcaklığında bekletilen mayayı geniş bir kabın içindeki unun ortasına dökün. Tuzu da ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar su dökün. Hamurdan el ile bastırarak yuvarlak bir beze elde edin. Üzerini temiz bir bez ile örterek 30 dakika dinlendirin. 30 dakika dinlenen hamuru 3 eşit parçaya ayırın.

 

Merdane ile pideye şekil verin. Peyniri rendeleyerek ince kıylımış maydanoz ile karıştırın ve pidenin ortasına eşit şekilde yayın. Kenarlarını kıvırarak önceden 200 derecede ısıtılmış fınnda 10 dakika pişirin. Pideyi çıkardıktan

sonra üzerine 1 yumurta kırın ve tekrar fırına verin. 10 dakika daha fırında pişen pideyi servis edebilirsiniz.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...