Jump to content
Sign in to follow this  
Renan

Patlıcanlı Makarna...

Recommended Posts

Patlıcanlı makarna

 

1436477753069.jpg?75697469229

 

Malzemeler

bullet.jpg 1 adet patlıcan

bullet.jpg 1 adet soğan

bullet.jpg 3 adet sivribiber

bullet.jpg 1 adet domates

bullet.jpg 1 çorba kaşığı sıvıyağ

bullet.jpg 1 demet fesleğen

bullet.jpg 1 paket makarna

bullet.jpg Tuz

 

Kızartmak için:

bullet.jpg Sıvıyağ

 

Patlıcanı soyun. Küp doğrayın. Tuzlu suda 15-20 dakika bekletin. Sıvıyağda kızartın. Soğanı piyazlık, biberleri halka, domatesi küp doğrayın. 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırın. Soğanı yağda kavurun. Sırasıyla biber, domates ve kızartılmış patlıcanları da sosa ekleyin. Fesleğenleri irice kıyıp, sosa ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Haşlanmış makarnanın üzerine yayıp, servis yapın.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...