Jump to content
sessiz nehir

Saganaki Mezesi

Recommended Posts

  • 1 adet domates
  • 1 adet sivri biber
  • 1 dilim tercihen keçi peyniri ya da beyaz peynir
  • 1 dilim kaşar peyniri
  • Sızma zeytinyağı
  • Yeterince nane, kırmızı pul biber, kekik ve tuz

Kenarları kısa bir güvecin içine keçi peynirini ya da beyaz peyniri küçük parçalar şeklinde yayın. Üzerine domatesi küçük doğrayarak yerleştirin. Sivri biberi doğrayın, baharatları da serpin. Bunların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Güveci folyo ile kapatarak, düşük ısıdaki fırında pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...