Jump to content
Sign in to follow this  
Renan

Dondurmalı Vegan Pasta Tarifi...

Recommended Posts

Dondurmalı vegan pasta tarifi

 

dondurmali-vegan-pasta-tarifi-7378757.Jpeg

 

Malzemeleri:

 

1/2 bardak çiğ badem

1 bardak glutensiz yulaf ezmesi

1 bardak hurma

1/4 çay kaşığı tuz

3 tane donmuş muz

2 kaşık badem sütü

1 1/2 çay kaşığı glutensiz vanilya esansı

1 bardak donmuş yaban mersini

2 bardak çiğ kaju (30 dakika suda bekletilmiş)

1/3 bardak hindistan cevizi yağı

1/2 bardak bal

1/4 bardak taze sıkılmış meyer limonu

1 kaşık meyer limonu kabuğu rendesi

1/2-3/4 bardak doğranmış çiğ badem (süslemek için)

 

fft16_mf7378750.Jpeg

 

Dondurmalı vegan pasta yapılışı:

 

Taban yapılışı:

 

Badem, yulaf ezmesi, hurma ve tuz iyice birbirine karışana kadar robota çekin. Kelepçeli bir kek kalıbına boşaltıp spatula ile bastırarak üzerini düzleyin.

 

Yaban mersinli dondurma katı yapılışı:

Doğranmış muz, yaban mersini, badem sütü ve vanilya esansını da robota çekip dondurma kıvamına getirin. Dondurmayı da kalıba boşaltıp yine spatula ile üzerine pürüzsüz hale getirin. 1-2 saatliğine dondurucuda bekletin.

 

Meyer limonlu krema katı yapılışı:

Islatılmış kaju, hindistan cevizi yağı, bal, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu robota koyup pürüzsüz bir kıvam alana dek çekin. Buzluktan çıkardığınız kalıba döküp içinde hiç hava boşluğu kalmayacak şekilde bastırıp üzerini düzleyin. Doğranmış bademleri serpiştirip hafifçe bastırın.

6-8 saat kadar buzlukta beklettikten sonra 10-15 dakika oda sıcaklığında bekletip dilimleyin.

 

Afiyet olsun!

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

1/2 bardak bal bozmus isi..bunun yerine kaynatilarak kivamlastirilmis surup kullanalim biz...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...