Jump to content
Sign in to follow this  
Renan

Civil Fasulye Mıhlaması Tarifi...

Recommended Posts

Civil fasulye mıhlaması tarifi

 

1354629_940x531.jpg

 

Malzemeler

1,5 kilo kurutulmuş taze fasulye

2 adet kuru soğan

300 gr dana kıyma

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı sıcak su

Pul biber

Karabiber

Tuz

 

Üzeri İçin;

5 adet yumurta

2 yemek kaşığı tereyağı

 

Civil Fasulye Mıhlaması Nasıl Hazırlanır?

Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın. Sonrasında bir tencereye koyarak haşlayın. Diğer tarafta bir tavaya tereyağı koyarak kıymayı kavurmaya başlayın. Kavrulmaya başlayan kıymalara soğanı da yemeklik doğrayıp ekleyin. Salçasını, tuzu ve baharatını da ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak sıcak suyu ve haşlanan fasulyeleri süzüp ekledikten sonra hepsini birlikte pişirin. Piştikten sonra bir tepsiye alıp üzerine yumurtaları ve tereyağını koyun. Üzerini de alüminyum folyo ile kapatarak ocakta pişirin. Afiyet olsun!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...