Jump to content
Sign in to follow this  
Dileğim

Soğuk Balık

Recommended Posts

Soğuk Balık (2 Kişilik)

 

Malzemeler

750 gr Beyaz Etli Balık

4 Su Bardağı Su

1 Su Bardağı Beyaz Şarap

2 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi

10 Karabiber Tanesi

1 Dilimlenmiş Havuç

1 Dilimlenmiş Soğan

1 Dal Kekik

 

Yemeğin Yapılışı

Bir tencereye 4 su bardağı suyu ve balık haricindeki tüm malzemeyi ilave edip kaynatın. 30 dakika pişirip suyunu süzün ve soğumaya bırakın.

Balığı temizleyip soğuyan suya ilave edin ve çok kısık ateşte kaynamaya bırakın. Su kaynayınca 2-3 dakika pişirip ateşten alın. Balığı suyun içinde soğumaya bırakın. Domates sosu eşliğinde servis yapın.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...