Jump to content
mormeneksem

Karışık Denenmiş Tarifler Köşesi...

Recommended Posts

Vericem canim tariflerimden de bir vaktim olsa ....calismaktan evhanimligindan cok uzak kalmisim gibi bir durum var ortada :)

 

Rabbim kolaylik versin sana, biz sabirla tariflerini bekliyoruz canim... :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

351.jpeg

 

Zerdecal

Amerikalı bilim adamları, kanserden karaciğer hastalıklarına kadar birçok rahatsızlığa karşı etkili olduğu düşünülen zerdeçalın, diğer adıyla Hintsafranının inme geçiren hastalara da umut olabileceğini ortaya koydu.

 

İtalyan La Stampa gazetesinde çıkan habere göre,Los Angeles’taki Cedars-Sinai Tıp Merkezinde görev yapan bir grup bilim adamı, Hint safranının içinde bulunan kurkumin adlı pigmentin inme geçiren hastaların beyin hücrelerinin yenilenmesinde etkili olabileceğini gözlemledi.

Henüz sadece hayvanlar üzerinde yürütülen araştırmanın ekibinde yer alan Paul Lapchak, elde ettikleri sonuçların umut verici olduğunu belirterek, özellikle inme vakalarında kullanılacak yenibir ilacın geliştirilmesine yönelik çalışmaların yakında başlayabileceğini söyledi. Lapchak, bu yeni ilacın inmenin zarar verdiği beyin hücrelerinin eski haline dönmesini sağlayabileceğini belirtti

 

eklemeden edemedim, cok saglikli bir baharat, evde mutlaka olmasi gerekenlerden... Corba, et, tavik, pilac, tatli hepsinde de kullaniliyor..Tavsiye ediyorum...

Fas li bir arkadasimdan ogrendigim tatli Zlabia

hamuru icin

un kuru maya 1 corba kasigi zerdecal tuz su

serbeti icin 3 bardak su 4 bardak seker 1 bardak bal yarim limon suyu

seker ile suyu 15-20 dakika kaynat bal we limon suyunu ilawe edip 10 dakika daha kaynatip sogumaya birak

krep hamuru kiwaminda hamur yap oldukca siwi hamur olacak

en az 3 saat iyice mayalansin hamurda kucuk kabarciklar olusmaya basladimi hamuru iyice karistirip30 dakika kadar daha dinlendir

huni yardimiyla bos pet siseye hamuru doldur sisenin kapagina 3-4 milimlik delik ac

 

tawaya 2 parmak derinliginde yag koy

yag iyice kizinca siseyi calkalayip sktirarak tawanin ortasindan kenarlarina dogru halka sekli yap

 

iki tarafini kizartip hemen soguk serbetin icine koy 3-4 dakika bekletip serwis tabagina al

istersen uzerine susam gezdirilebilir

 

zlabia.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Sürekli yaptığım ve vazgeçemediğim bir kurabiye;

Özellikle nescafenin yanında küçük atıştırmalık olarak çok güzel oluyor.

Kartanesi

yarım paket margarin

2 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

Kabartma tozu

Aldığı kadar un

vanilya

Hepsi karıştırılarak,güzel bir hamur yapılır.Çok küçük parçalar alınarak yuvarlanır.Böldüğümüz parçalar ped şişe kapağı kadar hemen hemen..

Fırından çıkınca;

Üzerine bir çay kaşığı tarçınla pudra şekerini karıştırıp kurabiyeelri bu karışıma bulayın.sonra tepsiye dizince tekrardan üzerine serpin..

 

Fakir pizzası:

ekmek

peynir

maydanoz,

1 yumurta

Bir kaç kaşık süt

1 domates

1 adet biber

Çekirdekleri çıkarılmış zeytin

 

Dilimlediğimiz ekmekleri fırın tepsisine diziyoruz.margarinle yağlıyoruz azar azar.

Peyniri rendeliyoruz,domatesler maydanoz biber ve zeytini doğrayıp yumurtayı ve sütü de ilave edip karışım hazırlıyoruz.tuz ve biberini de unutmayalım.

Sonra hazırladığımız karışımı ekmelerin üzerine sürüyoruz.Ve fırına veriyoruz.

Aniden gelen misafire birebir.:)Hele ki çocuklulara....

 

Kayınvalidemin

Zeytinyağlı tatlısı(sürekli yapar)

2 yemek kaşığı yoğurt

1 paket margarin

2 yemek kaşığı zeytin yağı

4 su bardağı un

1 yumurta

Vaniya ,kabartma tozu

Ceviz

Şurubu için;

3,5 su bardağışeker

4 su bardağı su

kurabiyeleri sıcak,şurubu soğuk olacak

Hamuru yoğur,cevizlerden içine bütün şekilde koy.kurabiyenin şekli elips şeklinde olacak.

not:içine konan zeytin yağı kurabiyeyi küfür küfür ağızda dağılır kıvama getiriyor.

 

Benden bu kadar aklıma geldikçe eklerim...

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Abbooooo Lalyüreğim kardeşim Bu tariflere hiç un eklememişsin. Benim gibiler için un çoookkk önemli. :D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Abbooooo Lalyüreğim kardeşim Bu tariflere hiç un eklememişsin. Benim gibiler için un çoookkk önemli. :D

Evet söylediğin iyi oldu kartanesine eklememişim,Şimdi ekledim.,anlıyıverin artıık unsuz kurabiye olurmu:D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Sürekli yaptığım ve vazgeçemediğim bir kurabiye;

Özellikle nescafenin yanında küçük atıştırmalık olarak çok güzel oluyor.

Kartanesi

yarım paket margarin

2 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

Kabartma tozu

Aldığı kadar un

vanilya

Hepsi karıştırılarak,güzel bir hamur yapılır.Çok küçük parçalar alınarak yuvarlanır.Böldüğümüz parçalar ped şişe kapağı kadar hemen hemen..

Fırından çıkınca;

Üzerine bir çay kaşığı tarçınla pudra şekerini karıştırıp kurabiyeelri bu karışıma bulayın.sonra tepsiye dizince tekrardan üzerine serpin..

 

Fakir pizzası:

ekmek

peynir

maydanoz,

1 yumurta

Bir kaç kaşık süt

1 domates

1 adet biber

Çekirdekleri çıkarılmış zeytin

 

Dilimlediğimiz ekmekleri fırın tepsisine diziyoruz.margarinle yağlıyoruz azar azar.

Peyniri rendeliyoruz,domatesler maydanoz biber ve zeytini doğrayıp yumurtayı ve sütü de ilave edip karışım hazırlıyoruz.tuz ve biberini de unutmayalım.

Sonra hazırladığımız karışımı ekmelerin üzerine sürüyoruz.Ve fırına veriyoruz.

Aniden gelen misafire birebir.:)Hele ki çocuklulara....

 

Kayınvalidemin

Zeytinyağlı tatlısı(sürekli yapar)

2 yemek kaşığı yoğurt

1 paket margarin

2 yemek kaşığı zeytin yağı

4 su bardağı un

1 yumurta

Vaniya ,kabartma tozu

Ceviz

Şurubu için;

3,5 su bardağışeker

4 su bardağı su

kurabiyeleri sıcak,şurubu soğuk olacak

Hamuru yoğur,cevizlerden içine bütün şekilde koy.kurabiyenin şekli elips şeklinde olacak.

not:içine konan zeytin yağı kurabiyeyi küfür küfür ağızda dağılır kıvama getiriyor.

 

Benden bu kadar aklıma geldikçe eklerim...

 

Ellerine saglik canim benim, zeytinyagli ne kadar lezzetli tarifin varsa kabulum, unu hatirlatmasida iyi olmus canelifimin.... :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
aaaa bende tarifini bulayım da ekliyim,süper kaygana tarifim var çayın yanına:p

 

Merakla bekliyoruz :)

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
aaaa bende tarifini bulayım da ekliyim,süper kaygana tarifim var çayın yanına:p

 

Cayin yanina super olur, bekliyorum tarifini sarmasikcimmm... :):):)

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...