Jump to content
güley

Fırında Bal Kabağı Yemeği...

Recommended Posts

Balkabakları irice doğranıp fırın kabına döşenir.

Üzerine birkaç parçaya bölünmüş soğan,

5-6 diş sarımsak,

kurutulmuş sivri biberler (yoksa taze biber) eklenir.

Kurutulmuş biber çok yakışıyor,

fırından çıktığında kıtır kıtır kavruk aroması ve tadı harika oluyor.

Yeteri kadar salça suyla ve sıvı yağla inceltilerek tuz eklenip

fırın kabındaki malzemenin üzerine dökülür.

Balkabakları fırına konulup suyunu çekip yumuşayana kadar pişirilir.

Bol sarımsaklı yoğurt hazırlanıp üzerine konur ve servis edilir.

 

Afiyet olsun.

 

54887d1228163837img_5166-1.jpg54888d1228163837img_5169-1.jpg54889d1228163837img_5171-1.jpg54890d1228163837img_5180-1.jpg

 

 

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

yaw süper görünüyo bu yaptırsam mı yarın sizin yüzünüzden olan anama oluyo bu ne ya demeye başladı sizin adresleri verecem:D:D:D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest playades

Balkabağı, hem de acı biberli ve soğanlı, bir eti eksik herhalde... İlginç, tatmak lazım...Bana çok yabancı... Ben bal kabağının kireçte yapılmış kaymaklı tatlısına bayılırım...

Share this post


Link to post
Share on other sites

eeeee peynırlı tatlı oluyorsa ıspanaklı pasta oluyorsa hamsı tatlısı oluyorsa :Dıllakı buda oluyordur

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest Hadise

tatlı tatlıdır tuzlu tuzludur benim için dünde söylemiştim .bu tarifin tadına bile bakmam siz denediniz mi ayyıl44.yemeklerde şekere hayır:D

Share this post


Link to post
Share on other sites
tatlı tatlıdır tuzlu tuzludur benim için dünde söylemiştim .bu tarifin tadına bile bakmam siz denediniz mi ayyıl44.yemeklerde şekere hayır:D

niye yemekleri zaten şeker gibi annem yapıyor mu diyorsun:D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kabak tatlisini çok severim bu yüzden bunu yemek olarak tadina bakma isteğim olmaz sanirim.tatli olarak tüketmeyi tercih edrim.emeğinize saglik..

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest Hadise
niye yemekleri zaten şeker gibi annem yapıyor mu diyorsun:D

 

bunu derim işte büyüksün aga:D:thumbsup:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...