Jump to content
Sign in to follow this  
Guest Îکє†

İspanyol Usulü Sardalya

Recommended Posts

Guest Îکє†

 

forumdasnetispanyolslsa-1.jpg

 

 

Kaç kişilik : 4

Gerekli Malzemeler:

750 gram sardalya

½ demet maydanoz

½ su bardağı galeta unu

50 gram tereyağ

4 diş sarımsak

kırmızı biber

tuz

Sıvı yağ

karabiber

 

 

İspanyol usulu Sardalya tarifi : Sardalyaların içini temizleyip fileto haline getirip kapatın.

Maydanozları ince kıyınız ve sarmısakları çok küçük parçalar halinde kesiniz.Tuz, karabiber, kırmızı biber, maydanoz ve sarmısağı iyice karıştırınız. Balıkları bu karışıma bulayınız.

Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayıp balıkları diziniz. Artan karışımı balıkların üzerine serpiniz. Tereyağını fındık büyüklüğünde parçalara bölüp balıkların üzerine serpiştiriniz. Fırını 180oC’a ısıtıp tepsiyi yerleştiriniz. Balıkları yaklaşık 25 dakika pişiriniz.

Sıcak servis yapınız.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...