Jump to content
Guest Îکє†

Kağıtta Sakızlı Levrek Buğulama

Recommended Posts

Guest Îکє†

www.estanbul.com

 

 

Malzemeler:

 

1 adet derisi alınmış levrek fileto

2 adet ince doğranmış domates

yarım limon (soyulup slays kesilmiş)

2 adet ince doğranmış biber

1 adet defne yaprağı

6 adet mantar(ikiye veya dörde kesilmiş)

2 diş sarımsak

1damla çam sakızı

krema

maydanoz

tereyağ

tuz ve karabiber

 

Hazırlanışı:

 

Tereyağında sarımsak, mantar, biber sote edilir. Domatesle birlikte defne yaprağı, çam sakızı, tuz karabiber katılıp, biraz su veya domates suyu ilave edilerek beş dakika daha pişirilir son olarak krema katılır.

 

40*40 olarak kesip ıslattığımız yağlı kağıda çukur bir tabak üzerine alarak tuzlayıp biberlediğimiz levrek filetolarını ortaya koyup üzerine hazırladığımız sosu ve dilimlenmiş domates, limon, maydanoz dallarını koyup kağıdı mutfak ipiyle bohça şeklinde bağlıyoruz.

 

170 derece’de 20 dakika fırında pişirip servise sunuyoruz.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest Îکє†
isetttttttttt derdın ne yaaaaa:Dbıze yazık degılmı

 

 

hahahahaha :Dyok bi derdim canım balık ve deniz ürünleri çekti

Share this post


Link to post
Share on other sites
hahahahaha :Dyok bi derdim canım balık ve deniz ürünleri çekti

 

denızden babam cıksa affetmem dıyenlerden bırı olarak senı eshefle kınıyorum:D:D

 

ıyyyyyy manzaraya bak:pbıze yasattıgın işkenceden dolayı tsk ler canım

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest Îکє†
iset benide davet ediyormusun yemeye:rolleyes:

 

elbette hadise gibi yapacammm

 

gel canııım gel gel bana gelll:D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...