Jump to content

Tavuklu ve Zeytinli Pide


Sidre
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

tavuklu-ve-zeytinli-pide_1fd1156d.jpg

 

150 gr tavuk göğüs eti

1 sivri biber

9 çekirdeği çıkarılmış zeytin

1 kırmızı biber

1 kahve fincanı zeytinyağı

2 diş sarımsak

2 domates

1 su bardağı domates suyu

1 su bardağı tavuk suyu

Tuz, karabiber, pulbiber

2 bayat pide dilimi (üçgen şeklinde kesilmiş)

1 dal maydanoz

 

Tavuklu ve zeytinli pide:

Biberleri temizleyip zar şeklinde doğrayın. Sarımsakları soyup kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin ve zar şeklinde doğrayın. Tavuk etini zar şeklinde doğrayın.

 

Zeytinyağını tavada ısıtıp sırasıyla sarımsaklar, biberler ve tavuk etini soteleyin. Domates ve domates suyunu ilave edip kısık ateşte 5 dakika pişirin. Zeytinler ve baharatı ekleyip tatlandırdıktan sonra ocaktan alın.

 

Tavuk suyunu ayrı bir tencerede kaynatın. Dilimlenmiş pide ekmeklerini içine atıp (yumuşaması için) hemen çıkarın. Tezgahın üzerine alıp ılınmasını bekleyin.

 

Pide ekmeğini tamamen kopmayacak şekilde enine ikiye kesin. İçlerine hazırladığınız tavuk etli karışımı paylaştırın. Maydanozla süsleyip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...