Jump to content

Krem Sokola


Sidre
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

krem-sokola.jpg

 

- 240 gr bitter çikolata

- 240 gr krema

- 220 gr süt

- 1 yumurta

- 4 yumurta sarısı

- 4 çorba kaşığı toz şeker

 

krem sokola: Yapılışı

1. önce fırını orta sıcaklıkta 150 derecede ısıtıyoruz.

2. Orta boy bir tencereye süt ve kremayı koyup ağır atese bırakıyoruz.

3. Karışım ısınınca çikolatayı ekleyip çok ağır ateşte tahta kaşıkla eritiyoruz.

4. Tencereyi ateşten alıp 10 dakika soğumaya bırakıyoruz.

5. Orta boy bir kasede yumurta , yumurta sarıları ve şekeri tahta bir kaşıkla iyice karışıp şeker eriyene kadar karıştırma işlemine devam ediyoruz. üzerine çok az portakal kabuğu rendeliyoruz.

6. çikolatalı sutü yavaş yavaş yumurtalı karışıma eklıyoruz.

7. Karışımı süzüyoruz

8. Krem şokolamızı 5 veya 6 küçük kaseye boşaltıyoruz. İçi kaynar su dolu tepsimize dolduruyoruz. ( suyu kaselerin yarı yukseklığine gelecek şekilde dolduruyoruz)

9. Kaselerin üzerlerini folyo ile kapatıp fırına veriyoruz. Yarım saat sonra çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

  • Benzer Konular

    • Krem Şokola-1

      1 litre süt 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 su bardağı tozşeker 50 gr bitter çikolata   Krem şokola: Süt, kakao, nişasta, pirinç unu ve şekeri tencerede karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Süslemede kullanmak üzere sebze soyacağı ile çikolatadan yongalar çıkartın. Geri kalan çikolatayı rendeleyip karışıma ekleyin. Eriyinceye kadar karıştırın. Krem şokoloyu kaselere paylaştı

      , Yer: Tatlı ve Reçeller

×
×
  • Yeni Oluştur...