Jump to content

Limonlu ve Çilekli Gül Pasta


Sidre
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

limonlu-ve-cilekli-gul-pasta_09742b36.jpg

 

3 yumurta

2/3 su bardağı pudra şeker

Yarım limonun suyu

1 limonun rendelenmiş kabuğu

Yarım su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı ayçiçeği yağı

280 gr un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı çilek suyu

 

Dolgusu için

350 gr çilek

5 yaprak jelatin

Yarım çay bardağı toz şeker

 

üzeri için

3 poşet krem şanti

2 su bardağı soğuk süt

Renkli şekerlemeler

 

Limonlu ve çilekli gül pasta:

Yumurtalarla şekeri bir kapta çırpın. Yoğurt, ayçiçeği yağı, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip çırpın. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Margarin ile yağladığınız kelepçeli kek kalıbına malzemeyi aktarın. önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz üzerini nemli bir bezle örtün. Soğuduktan sonra kek kalıbından çıkarın. Keki enine ikiye bölün. çilek suyu ile ıslatın. çilek ve şekeri tencereye alıp pişirin. Ezerek pürüzsüz hale getirin. Jelatin yapraklarını ılık suda bekletin. Yumuşadıktan sonra kaseden çıkarıp suyunu sıkın. Jelatin yapraklarını sıcak çilek püresine ilave edip karıştırın. Kek için kullandığınız kelepçeli kek kalıbını streç film ile kaplayın. Hazırladığınız jelatinli çilek püresini kalıba döküp katılaşmasını bekleyin. Katılaşınca jöleyi kalıptan çıkarın. Kekin ilk katınını üzerine jöleyi yerleştirin diğer kek ile üzerini kapatın. Krema için krem şantiyi soğuk sütle çırpın. Krema sıkma aparatının yıldız ucu ile pastanın her tarafına iri güller yapın. üzerini pasta süsleriyle ile süsleyin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...