Jump to content

Tuzlu Diyet Pasta


lalyüreğim
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

TUZLU DİYET PASTA

Malzemeler:

4 tane yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1tepeleme çay kaşığı pulbiber

1 su bardağı sulu yoğurt

1/4 su bardağı sıvıyağ(zeytinyağı ve fındık yağı)

1.5 su bardağı tam buğday unu

1 paket kabartma tozu

2 tane kabak

3 tane çarliston biber

1 tane kırmızı kapya biber

1/4 demet maydanoz

 

~ Arzu edilirse 1/4 demet dereotu, taze reyhanda eklenebilir. Havuç ve patates eklerseniz diyet ve diyabetik olmaz ama normal zamanlarda ekleyebilirsiniz.

 

Arasına ve üzerine:

1 kg süzme yoğurt

3 tane domates

Kuru nane

Kırmızı tane karabiber

Taze nane yaprakları

 

Yapılışı: Dikdörtgen borcamı yağlı kağıtla kaplayın. Kabakları soyun, yıkayın ve rendeleyip suyunu sıkarak aynı bir kaseye alın. Biberleri boylamasına ikiye böldükten sonra ince ince doğrayın. Maydanozu çok ince olmayacak şekilde doğrayın ve tüm sebzeleri harmanlayın.

 

Çırpma kabına yumurtaları, tuz ve pulbiberi alıp köpürterek çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin ve en son sebzeleri ilave edip çırpın ve karışımı borcama güzelce yayın. Üzeri tamamen kızarana kadar pişirin.

 

Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve ılınmaya bırakın. Süzme yoğurdu bir kaseye alın ve bir tatlı kaşığı tuz ilavesiyle hafifçe çırpın. Domatesleri yıkayın ve kabuklarını soyup doğrayın.

 

Keki eninden ortadan ikiye bölün. Yarısını servis tabağına alın. Üzerine süzme yoğurt sürün ve domatesleri serpiştirin. Kekin diğer yarısını üzerine kapatın ve süzme yoğurtla her tarafını güzelce sıvayın. Kalan yoğurdu krema pompasına alın ve süsleyin. Pastanın ortasını kuru naneyle, kenarlarını tane kırmızı biber ve taze nane yapraklarıyla süsleyin.

Afiyet olsun!

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...