Jump to content

Karışık Kırmızı Meyveli ve Vanilya Şuruplu Kek


Sidre
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

karisik-kirmizi-meyveli-ve-vanilya-suruplu-kek_25cf8680.jpg

 

125 gr tereyağı

220 gr toz şeker

3 yumurta

75 gr un

35 gr kek unu

60 gr ince çekilmiş badem

80 ml krema

225 gr dondurulmuş karışık kırmızı meyve (çilek~ahududu~böğürtlen)

100 gr çekirdeksiz vişne

 

Vanilya şurubu için

125 ml su

110 gr toz şeker

2 çubuk vanilya

 

Karışık kırmızı meyveli ve vanilya şuruplu kek:

Tereyağı ve şekeri geniş bir kaba alın. Şeker eriyip karışım özleşinceye kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kek unu ve ince çekilmiş bademi bir kasede harmanlayın.

 

Krema, karışık kırmızı meyveler ve vişneleri ekleyip karıştırın. Meyveli ve unlu karışımı şekerli tereyağı karışımına ilave edip iyice karıştırın. Hazırladığınız kek harcını, yağladığınız 20 cm çapında taban kısmı şekilli bir kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Su ve şekeri tencereye alıp şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatın.

 

Çubuk vanilyaları kopmayacak şekilde ortadan ikiye kesin. Bıçağın ucuyla vanilya çekirdeklerini çıkarıp şuruba ekleyin. 5 dakika bekletip süzün. Hazırladığınız şurubu kekin üzerine gezdirerek dökün. İki saat bekletip servis yapın.

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...