Muzlu ve Çikolatalı Krep

250 gr un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tozşeker

30 gr tereyağı

300 ml süt

2 yumurta

2 çorba kaşığı kakao

100 gr bitter çikolata

1 tatlı kaşığı konyak

2 muz

Muzlu ve çikolatalı krep:

2 çorba kaşığı kadar kakao ekleyip karıştırın. Çay tabağından biraz daha büyükçe pankekler hazırlayın. 100 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan alıp 1 tatlı kaşığı konyak ekleyip karıştırın. 2 muzu soyup dilimleyin. Muz dilimlerini pankeklerin üzerine paylaştırıp iki kenarını üst üste gelecek şekilde kapatın. Eritilmiş çikolatayı pankeklerin üzerine incecik gezdirin. Servis yapın.