Çok Terbiyeli Köfte

Malzemeler

Süre 40 dk.

Kaç Kişilik 6

500 gr kıyma

1 Avuç pirinç

Yarım demet maydanoz

1 Adet soğan

Tuz, karabiber

1 Adet patates

1 Adet havuç

1 Çorba kaşığı salça

Biraz un

1 Adet limon suyu

1 Çorba kaşığı margarin

1 Adet yumurta

Hazırlanışı

* Soğanı soyup, rendeleyin.

* Kıymanın içine ayıklanıp yıkanmış pirinç, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber koyup, yoğurun.

* Elde ettiğinz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

* Avucunuzun içinde yuvarla***** şekil verin.

* Bolca unlanmış bir kaba hazırladığınız köfteleri dizin.

* Kabı salla***** tüm köftelerin aynı şekilde unlanmasını sağlayın.

* Bir tencereye 5 su bardağı tuzlu su koyup, kaynatın.

* Havucu kazıyın, patatesi soyun ve zar büyüklüğünde doğrayın.

* Suda 5 dakika kadar haşlayın.

* Köfteleri teker teker alıp, pişrin.

* Salçayı ezerek ilave edin.

* Terbiyesi için 1 yumurtayı çırpın.

* İçine azar azar limon suyu katın ve devamlı çırpın.

* Sıcak yemekten kaşık kaşık alıp, terbiyenin içine dökün.

* Terbiyeyi ılıttıktan sonra yine kaşık kaşık alıp, köfteli yemeğe karıştırın.

* Bu şekilde terbiyesinin kesilmesini önlemiş olursunuz.

* Köfteyle birlikte bir taşım kaynatıp, ateşten alın.

* NOT : Dilerseniz pirinç yerine bulgur da kullanabilirsiniz.

Köfteleri teker teker alıp, pişrin.

sen böyle yapıyorsan biz açlıktan ölürüz ya.köfteler tek tek alınıp pişecek.kaç gün sürer yaf.

bu kadar terbiyeli köfteleri sen nasıl olurda alt alta üst üste birlikte tavaya atarsın

yuh ya.sana daha ne deyim.tarifi veriyonda bide yapsanda tadına baksak.en azından karar verirdim köftemi daha terbiyeli yoksa sen mi?

Terbiyeli olmayanı varmı acaba

Terbiyeli olmayanı varmı acaba

tükürük köftesi var:rofl:

Terbiyeli olmayanı varmı acaba

nazancım yemeği eğer nesra yapıyorsa terbiyesizde olabilir.

tükürük köftesi var:rofl:

--------------------

nazancım yemeği eğer nesra yapıyorsa terbiyesizde olabilir.

sahramm lütfen yapmasın Nesra yemek filan gencim daha ya:rofl:

Nesra neden bunu yapıyorsun ki:wacko: ...Bak az kaldı ne var ne yok çıkacaktı midemden dışarı

--------------------

 

sahramm lütfen yapmasın Nesra yemek filan gencim daha ya:rofl:

terbiyesizini istedin ama iyiki tarifini vermemişim. vereyim mi?

şöyle bak elime tüh yapıyorsun köftenin büyüklüğüne göre yok yaaaa daha neler. vermiyorum.

köşe başlarında pişmişini satıyorlar. ihtiyarlayınca yersin:rofl:

--------------------

sahramm lütfen yapmasın Nesra yemek filan gencim daha ya:rofl:

merak etme sen nazancııım.sen geldiğin zaman ben sana yemek yaparım.nesra tıkınmaktan başka bişiden anlamaz zaten.