Jump to content

Patatesli Köfte (Adana)


sarı_panter
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

Malzemeler

1/2 kg. Haşlanmış patates

1 demet Maydanoz

1 kg. İnce bulgur

1 demet Yeşil sarmısak

1 demet Yeşil soğan

1 çorba kaşığı Salça

2-3 adet Yeşil biber

Yeterince Tuz

Yeterince Karabiber

Yeterince Pul biber

Yemeğin Tarifi

Bir tepsiye bulgur ve patatesler konularak iyice yoğrulur. Yağda kavrulan soğan da bu karışıma dökülerek yoğurmaya devam edilir. İnce ince doğranan yeşillikler ve baharatlar da bu karışıma eklenerek bir süre daha yoğrularak avuç içinde şekillendirilerek servis yapılır.

 

 

 

 

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...