Güveçte Tavşan Yemeği

1 orta boy tavşan

1 TK kırmızı biber

2 Domates

4 orta boy patates

3 ortaboy havuç

2 baş bütüm sarımsak

2 defne yaprağı

2 orta boy soğan

1 YK Domates salçası

1 Çay bardağı sirke

1 çay bardağı su

1 Su bardağı kırmızı şarap

1 YK tereyağı

Tuz, karabiber

Tavşanı 2 veya 4′e bölün.Yıkayıp kuruladıktan sonra karabiber tuz ve kırmızı biberle ovun. Kızgın yağda çevirerek kızartıp Güveç’e yerleştirin üzerine doğranmış patates, havuç, soğan, domates ve yıkanmış temizlenmiş bütün bir kaç tane sarımsak koyun. 1 Bardak kırmızı şarap, 1 Çay bardağı sirke, 1 Çay bardağı suda ezilmiş domates salçası, Tereyağı, karabiber, tuz ve 2 adet defne yaprağı koyduktan sonra 1-1,5 saat 200 derecede fırında pişirin

canım çekti olsada yesek :)

üzerine biraz da fare serpiştirin

tam da ramahcanı kaç kurtar kendini yemek yaparlar seni diye uyarmaya gelmiştim,bi baktım tarif zaten ondan çıkmış

tam da ramahcanı kaç kurtar kendini yemek yaparlar seni diye uyarmaya gelmiştim,bi baktım tarif zaten ondan çıkmış

düşmanı şaşırtma taktiği . destek ol bana

düşmanı şaşırtayım derken güvece girme de:D

tavsan yemedim ben hic nasil bisey ?

yenilirmi , bide geyik yemek istiyorum merektan

tavsan_eti_lezzetli_olurmus_öyle_derler:)

geyigi_yanlislikta_bi_denedim_bi_dahada_denemem:)

Tavşan bir kere yemiştim küçükken.Eti nefes darlığına iyi geliyormuş .Hindi ve normal et arası.Ama işte o kdar güzellerki tavşanlar insan yerken tuhaf oluyor.Geyik bilmem.

tavşan eti güzel olur. ama onu pişirmeden önce kar üzerinde bi müddet bekletmeniz lazımki o sası kokusu kalmasın. benden söylemesi..

babam öyle yapardı..