Jump to content

Safranlı Kajulu Pilav


Sidre
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

572086144296.jpg?572545197982

 

2 su bardağı pirinç (herkesin pirinç tercihine uygun bir tariftir ama ben basmati öneririm)

4 su bardağı kaynar su

2 adet tavuk bulyon (evinizde gerçek tavuk suyu varsa yarı yarıya kullanın)

Bir avuç kajun (tuzsuz ve kabuksuz yerfıstığı da olabilir)

1 tatlı kaşığı safran

4 çorba kaşığı sıvıyağ (pilavda alıştığınız her yağ olabilir)

 

Pirinci çok iyi yıkayın ve süzgeçte bekletin. Yağda kajunları ve tavuk bulyonları, fıstıkları rengi biraz koyulaşana kadar kavurun. Pirinci ekleyin ve birlikte 1 dakika daha kavurarak suyu katın. Kaynar su ekledikten sonra safran ilave edin ve bir kez karıştırıp tencerenin altını iyice kısın. Pirinç suyu çekinceye kadar bekletin. Daha sonra kapakla tencere arasına temiz bir bez örtüp, ocağı kapatın ve iyice demlenmeye bırakın

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...