Jump to content

Dut Yaprağı Sarması


Sidre
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

550375928949.jpg?550828646753121114031802

 

500 gram dut yaprağı

250 gram köftelik kıyma

1 adet soğan

2 adet sarmısak

Yarımşar çorba kaşığı domates ve biber salçası

1 çorba kaşığı nar ekşisi

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı pirinç

1 çay kaşığı karabiber

1 adet limonun suyu

1 tatlı kaşığı tuz

 

Dut yapraklarını kaynar suda 4-5 dakika haşlayıp, soğuk su dolu başka bir kaba alın. Ayrı bir yerde kıyma, kıyılmış soğan, sarmısak, domates-biber salçası, nar ekşisi, yarım çay bardağı sıvıyağ, karabiber ve tuzu iyice karıştırın. Üzerine pirinç ekleyip harmanlayın. Dut yapraklarının suyunu iyice süzdürüp, ortalarına harç koyun. Asma yaprağı sarar gibi sarıp tencereye dizin. Kalan sıvıyağ ve limon suyunu karıştırıp, sarmaların üzerine gezdirin. Sarmaların üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Ağır ateşte, kontrol ederek pişirin.

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...