Jump to content

Somonlu Çiğ Köfte


Sidre
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

610129552702.jpg?610465893014121022045726

 

1 su bardağı ince esmer bulgur (ılık suda ıslatılmış ve kabarmış)

2 diş sarmısak (ince çentilmiş ya da rendelenmiş)

1 ceviz büyüklüğünde rendelenmiş taze zencefil

200 gram somon fileto (incecik doğrayın ya da blenderden geçirin)

3-4 dal taze soğan

1 adet yeşil limonun rendelenmiş kabuğu ya da suyu

1 çorba kaşığı soya sosu

1'er çay kaşığı deniz tuzu ve karabiber

Arzu edilirse pulbiber

1 çay bardağı ince kıyılmış taze kişniş

1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz

 

Tüm malzemeyi karıştırın. Elinizle birkaç dakika yoğurup, küçük köfte şekilleri çıkarın ve servis yapın.

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...