Mikrodalgada Kumpir Tarifi

Gerekli Malzemeler

Orta boy patates

garnitür

zeytin

tereyağ

tuz

pul biber

ketçap

mayonez

kaşar peyniri

isteğe göre mantar

 

Orta boy patatesleri iyice yıkadıktan sonra bıcak yardımıyla birkaç yerinden delikler açılmalıdır. Mikrodalgaya 650 woltluk derecede 5-6 dk pişirilmeli. Pişip pişmedigi bıçakla hafif batırarak yumuşaklıgından anlaşılabilir ve duruma göre biraz daha pişirir yada pişirmezsiniz.Çünkü Patateslerin türleri değiştigi için pişme süresi için birşey diyemiyorum ama genellikle 5-6 dk içerisinde pişiyor.

 

Pişen patatesleri uzunlama olarak ortadan kesilir ortasını az bir şekilde kaşık yardımıyla açılır.Hemen tereyagından biraz atılır. Buharıyla erimeye başlar o kokuyu hissetmeye başlarsınız ardından garnitürden bir kac kaşık içine doldurursunuz zeytini çekirdeginden çıkarıp bir kaç parça atarsınız.kaşarıda içine koyup biraz tuz biraz pul biber atıp mantarlarıda doğrayıp içine koyduktan sonra dışarıya çıkardıgınız patateslerin içlerini üzerine koyup ketçap ve mayonez koyup servise hazır edebilirsiniz. Bu lezzeti tadıpta begenmiyecek kimseyi tanımıyorum diyebilirim.İkram ettigim bütün misafirlerimin çok hoşuna gittiği için bu kadar iddalı söyleyebiliyorum. afiyet olsun

kızım çok sever aslında evet evdede yapılabilir.Ellerinize sağlık.

teşekkürler ,denemeye değer o patatesler mikrodalgada pişiyormu fırını bozmasın ...

Sevgili saphire allahtanki biraz evvel karnimi doyurdum,arka arkaya bomba tarifler verdin,istah kabartici yani:)