Taze Otlu Bisküvi

2.5 su bardağı un

2 yemek kaşığı margarin

4~5 dal ince kıyılmış maydanoz

4~5 dal ince kıyılmış taze nane

4~5 dal ince kıyılmış dereotu

4~5 kurutulmuş domates

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

Yarım su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

Taze otlu bisküvi:

Kuru domatesleri tavla zarı büyüklügünde doğrayın. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Margarin, kıyılmış maydanoz, nane ve dereotu, domates, kabartma tozu, karbonat, yoğurt ve tuz ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın.